新鄉(xiāng)市藺氏餐飲培訓學校在國內(nèi)是率先做特色餐飲技術開發(fā)專業(yè)單位，經(jīng)過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創(chuàng)新，收集整理了各地小吃配方和民間秘方，專業(yè)致力于中國小吃文化的研究和發(fā)展。目前我們主要經(jīng)營各類燒烤、風味小吃、早餐、冷飲、油炸、涼拌菜、油炸小吃、鹵肉制品培訓等等。精美小吃品種達1000余種。公司結合國人飲食特點，提煉出了一套更科學的工藝方法使制作出的產(chǎn)品口味更時尚美味，制作方法更快速便捷。