【品名】多功能薯條制作機薯條器/壓薯條機
【規(guī)格】24*12*10cm
【顏色】白
【材質】塑料
【包裝】彩盒
【備注】配兩套刀頭
【描述】現(xiàn)在在家里也可以自制薯條了,將土豆洗凈削皮后放入薯條機,然后用力擠壓,這樣就會有大小粗細相等的薯條了,然后就可以自己制作可口的薯條了,味道不會比KFC的差哦??ā_€可以制作胡蘿卜條,黃瓜條哦
友情贈送薯條的做法(ZT):
1.新鮮土豆用薯條器切成條,把切好的土豆洗幾遍(洗掉表面的淀粉),放進鍋里,放一袋牛奶(奶粉也行),然后加水,沒過土豆。
2.如果家里有牛油最好,放一勺。再放點葡萄糖(不能放蔗糖),有一點甜味就行。點火,煮~~煮到鍋里的水開了,再煮一會,撈出一個嘗嘗,咬上去稍微有點面了就可以了。
3.撈出來,放進漏水的那種器皿里,一定讓表面沒有水.炸薯條時,油不可以太熱,太熱易將薯條炸糊;油也不可以太溫,容易炸硬了。取一支筷子,豎著插到鍋底,有氣泡和油花順著筷子向上翻時,油溫剛剛好。
炸薯條訣竅:同炸同起。開炸時要一起放,鋪滿鍋面就行,寧少勿多,讓每個薯條都泡在里面,也好控制火候;當薯條泛起金黃可以撈的時候,動作一定要快,慢了就會有黑頭黑臉炸過頭的。然后用漏網撈出。一定等晾的表面沒水了再凍。一定不能煮的火候太過,否則一碰就會斷。
薯條可以沾芝麻椒鹽或蕃茄醬吃,單吃也別有一番風味。芝麻椒鹽好做,把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎,與粗大鹽粒一起炒,變成粉末后裝到木制胡椒瓶中,隨時取用。
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