湖北荊門臺(tái)竹鄉(xiāng)竹炭花生，香脆好味道





【竹炭工藝】

   
 竹炭酥皮除了特殊的香味，還有淡淡的甜。細(xì)膩爽脆的口感，不硬不干。不用擔(dān)心外皮會(huì)有粗糙的竹炭顆粒感，竹炭顆粒已經(jīng)是處理得小到與面粉無異了。別擔(dān)心，滿口都是酥脆。

    【花生工藝】

   
 花生在處理上下足了功夫，顆顆花生都是油香酥脆得恰到好處。吃不到生豆腥味，也不會(huì)有焦黑干硬油膩口感。關(guān)鍵是這樣的花生，在濃香味與竹炭酥皮搭配起來的時(shí)候，花生香味不會(huì)蓋過竹炭酥皮的味道，竹炭酥皮也不會(huì)蓋過花生的香味。兩者同嚼的口味絕對(duì)是統(tǒng)一融合的頂級(jí)口感！