銀祥封肉品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃、品牌塑造、公關(guān)活動(dòng)、包裝設(shè)計(jì)、肉制品賣(mài)點(diǎn)提煉、廈門(mén)圣美品牌策劃專家\r\n同安封肉是一種具有悠久歷史的同安傳統(tǒng)菜肴，從明朝開(kāi)始就有相關(guān)記載。近年來(lái)同安個(gè)協(xié)為保護(hù)地區(qū)特產(chǎn)資源，規(guī)范行業(yè)發(fā)展，已向國(guó)家工商行政管理總局成功注冊(cè)“同安封肉”商標(biāo)。2009年銀祥獲得同安個(gè)協(xié)授權(quán)使用“同安封肉”商標(biāo)，并在2010年春節(jié)掀起一場(chǎng)搶購(gòu)熱潮。\r\n但同安封肉的包裝無(wú)特色，如何提升包裝設(shè)計(jì)是圣美接受同安封肉后面臨的一大課題......\r\n 產(chǎn)品重新包裝，不止是設(shè)計(jì)的工作，我們要從產(chǎn)品定位、產(chǎn)品線規(guī)劃、產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)提煉、產(chǎn)品視覺(jué)打造上去系統(tǒng)性的思考問(wèn)題。\r\n 同安封肉的產(chǎn)品定位，正是來(lái)自“山寨封肉橫行，正宗封肉難覓”的反向思考。從肉源來(lái)講，銀祥放心肉在廈門(mén)乃至閩南是家喻戶曉的認(rèn)識(shí)，銀祥同安封肉就采取銀祥放心肉的鮮肉精心制成，貨真價(jià)實(shí)。從工藝方式上講，銀祥將地道制法與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，很多老廈門(mén)吃后都贊口不絕。從口味上是正宗的。\r\n 在產(chǎn)品線規(guī)劃上，圍繞同安封肉，選擇了偏好度最強(qiáng)的梅菜扣肉、腐竹燒肉等幾只產(chǎn)品構(gòu)成“銀祥封肉系列”。\r\n在渠道上，我們將產(chǎn)品分為三個(gè)類別：針對(duì)旅游渠道的禮盒裝，針對(duì)商超的精致裝，針對(duì)農(nóng)貿(mào)的經(jīng)濟(jì)裝。不同的渠道、不同產(chǎn)品包裝、不同的產(chǎn)品價(jià)格。\r\n 而在銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)、廣告策略、促銷(xiāo)方法等多方面，我們又要考慮聚焦資源，統(tǒng)一聲音。于是，從正宗封肉的產(chǎn)品理性訴求而來(lái)的“一點(diǎn)即透”成為了同安封肉的廣告主訴求。因?yàn)閭髡f(shuō)正宗的同安封肉是筷子放上去就能劃開(kāi)的，透嫩無(wú)比。舉家團(tuán)聚，你透一下，我透一下，其樂(lè)融融。在視覺(jué)畫(huà)面的設(shè)計(jì)上，采取了閩南歌仔戲的戲曲人物羞澀的表情，體現(xiàn)“同安封肉新妝上市”的訴求，這是吸引人注意的，而美女的目光正聚焦在一雙筷子下的封肉之上。想想都流口水，令人食欲大開(kāi)。在公交車(chē)體、電梯廣告、戶外立牌、DM單、易拉寶、促銷(xiāo)臺(tái)……全部以此為主題畫(huà)面。