小魚餅又叫魚型燒、大阪燒，因形似小魚而得名，在韓國、日本、臺灣甚是流行，是久盛不衰的風(fēng)味小吃，被譽為“誘人的美味，極致的享受”。小魚餅雖然被稱為小“魚”餅，但絕對不是用魚制成，它是擁有魚的形狀及魚鱗、眼睛都清晰可見的面餅。制作很簡單，只要在魚型模具中放上配制好的面，加上口味各異的餡料，在爐上轉(zhuǎn)動、翻轉(zhuǎn)，5分鐘即可出爐，吃起來可真是暖胃又暖心?？谖抖鄻佑卸股?、巧克力、果凍、草莓、橘子、蘋果、椰茸、蓮蓉、芝麻、奶皇、五仁、肉蛋等系列餡料，充分滿足了各種消費者的口味，是各個年齡段都可以接受的風(fēng)味食品。

成本0.2元，賣五角至一元錢一只，利潤可觀！

投資小魚餅的優(yōu)勢：

1、獨特的風(fēng)格：小魚餅口味獨特，老少皆宜。不受地域季節(jié)限制。外形獨特，活潑可愛 。

2、投資小，運行成本低：4000元左右的投資，確保投資回收期短，效益持久穩(wěn)定。

3、利潤豐厚：每個餅成本0.12元左右，售價每個0.5-1元。每天售五百個，利潤250-500 元左右。

4、吸引眼球：操作方式如同現(xiàn)場表演，翻、轉(zhuǎn)、開、合讓人目不暇接，絕對吸引眼球。

小魚餅機整機設(shè)備包括旋轉(zhuǎn)爐盤，10套魚形模具（純銅或純鋁，不含雜質(zhì)，魚形紋理清晰 ，做工精致），挑鉤，電子點火槍。

主要原料：白面、泡打粉、黃豆面、鮮奶精、精鹽、白糖、雞蛋、黃油、膨松劑。

1號料添加劑：吉士粉（主要起增香、增脆、增色、穩(wěn)定作用，產(chǎn)品為淺黃或淺橙色），各地添加劑市場均有銷售。

主要配料供應(yīng)價格：吉士粉供應(yīng)價格45元/KG，罐裝優(yōu)質(zhì)鮮奶精35元/KG。

（注意：目前市場上各式各樣的小魚餅加盟到處都是，而且所有人都說自己是正宗的韓式口味，這使客戶很難在其中選擇，我公司購買機器即贈送小魚餅制做工藝配方，經(jīng)營者可依照我公司提供的配方并根據(jù)當(dāng)?shù)乜蛻舻目谖蹲孕姓{(diào)整原料配方以達到最佳效果，其實食品行業(yè)沒有絕對的適合所有客戶的配方，特別是中國各地口味相差很大。）

純鋁韓國版小魚餅爐

型號：HXM-XX08-01

單模：17.5×10×4cm

整機規(guī)格：60×16cm

純銅韓國版小魚餅爐

型號：HXM-XX08-02

單模：17.5×10×4cm

整機規(guī)格：60×16cm

韓國電動版小魚餅爐

型號：HXM-XX08-03

電壓：220V/50hz

功率：2KW

整機規(guī)格：380×330×250mm