節(jié)能微波殺菌設(shè)備

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【節(jié)能微波殺菌設(shè)備的特點】

1、均勻徹底

常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然而通過熱傳導(dǎo)至內(nèi)部，存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時間。

往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波肯有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部同時受到作用，所以消毒殺菌均勻徹底。

2、便于控制

微波干操殺菌處理，設(shè)備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率可調(diào)，傳輸速度從零開始連續(xù)可調(diào)，便于操作。

3、設(shè)備簡單，工藝先進

與常規(guī)方法相比，微波設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)，煤場和運輸車輛，只要具備水，電基本條件即可。

4、改善勞動條件，節(jié)省占地面積

設(shè)備的工作環(huán)境低、噪音小，極大地改善了勞動條件，整套微波設(shè)備的操作只需2-3人。

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