礦泉水設備是以膜兩側壓力差為動力，以機械篩分原理為基礎的一種溶液分離　，使用壓力通常為０．２ＭＰａ－－０．６ＭＰａ，分離孔徑１ｎｍ－－０．１μｍ，可廣泛應用于物質的分離、　濃縮、提純。超濾過程無相轉化，常溫操作，對熱敏性物質的分離尤為適宜，并具有良好的耐溫、耐酸堿和耐氧化性能，能在６０℃　以下，ＰＨ為２－１１的條件下長期連續(xù)使用。