【產(chǎn)品名稱】乙基麥芽素
【產(chǎn)品性狀】乙基麥芽素為白色粉狀或針狀結(jié)晶物。
【產(chǎn)品作用】
乙基麥芽素增香劑、香味增效劑、改良劑,乙基麥芽素是一種、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑,是肉制品、糖果、餅干、糕點(diǎn)、飲料、湯料、調(diào)味品、香精、果酒、果凍、果醬、飼料、等產(chǎn)品的良好香味增效劑。
【范圍及添加量】
類別 名稱 添加量
烘烤食品
餅干、莎琪瑪
糖果、巧克力
面包、蛋糕
乳類食品
奶油餅、奶油可可餅
冰淇淋、酸奶
其他
乙基麥芽素對食品的香味改善和增強(qiáng),具有顯著的效果;對甜食起著增甜作用,且能延長食品的保存期。
【產(chǎn)品包裝】乙基麥芽素內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝,凈含量25kg。
【產(chǎn)品貯存】乙基麥芽素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。
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