濟(jì)南哪家奶吧設(shè)備最齊全？奶吧設(shè)備哪些最暢銷，最熱門？ 　　　濟(jì)南奶吧設(shè)備，奶吧設(shè)備哪家最全，奶吧設(shè)備批發(fā)，奶吧設(shè)備多少錢。人類再也禁不住奶制品的誘惑，特別是校園里的親們，人手必備。這么熱門的餐飲行業(yè)，不要錯(cuò)過。歡迎來電咨詢濟(jì)南仝福漢久川商貿(mào)有限公司更多奶吧設(shè)備詳情。 　　　 　　　　開心犇犇鮮奶吧是以現(xiàn)釀鮮奶為主，產(chǎn)品有１２個(gè)系列，近兩百個(gè)品種。包括鮮奶的產(chǎn)品 ，鮮奶系列產(chǎn)品的延伸產(chǎn)品和其他象漢堡、雞柳、壽司、慕斯等系列產(chǎn)品，滿足了不同層次 、不同季節(jié)消費(fèi)群體的需要?！　　　　　　　　　　　　　? 　　　　開心犇犇鮮奶吧從開業(yè)以來一直以突出追求天然，遠(yuǎn)離污染為主題，以打造健康飲品為 理念，為快飲行業(yè)注入了諸多新鮮時(shí)尚的元素，其以酸奶為主題所開發(fā)的系列現(xiàn)釀飲品，更 健康、天然、方便、快捷、溫馨?！　　　　　　　　　　　　? 公司聘請國內(nèi)外專家教授和國內(nèi)高科研機(jī)構(gòu)，吸取了歐洲現(xiàn)釀鮮奶的經(jīng)營技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)， 結(jié)合中國人的口味及營養(yǎng)特點(diǎn)，引進(jìn)丹麥的優(yōu)質(zhì)菌種，充分利用巴氏消毒工藝，研制出多功能的集滅菌與發(fā)酵一體的多功能智能鮮奶機(jī)，采取瞬間滅菌的方法，在制作過程中不添加任何防腐劑和增稠劑，較好的保存了牛奶的營養(yǎng)和風(fēng)味，有效的增強(qiáng)了“酶”的活性，使人體對營養(yǎng)的吸收率高達(dá)９９％?！　　　　　　　　　　　　? 　　　坊間流行最多酸奶自制法就是“室溫發(fā)酵”、“重復(fù)接菌發(fā)酵”與“定溫發(fā)酵法”?！笆覝匕l(fā)酵”是將菌種直接加入鮮奶，然后在室溫中放置１～３天（１２～３６小時(shí)），直到鮮奶凝結(jié)為止。制作過程雖然簡單，卻容易受雜菌污染，導(dǎo)致牛奶酸敗而產(chǎn)生雜味。這種酸奶不適合胃酸過多的胃敏感者，若涂抹皮膚則會產(chǎn)生過敏紅腫?！　　　　　　　　　　　? 　　“重復(fù)接菌發(fā)酵”是購買市售鮮奶或優(yōu)酪乳當(dāng)菌種，倒入鮮奶中使其重復(fù)發(fā)酵再制成酸奶。但是市售之酸奶與優(yōu)酪乳多是加糖水、色素、香料等添加物稀釋而成，活菌數(shù)量較少、活性也較低。最重要的是，乳酸菌繁殖活性一代不如一代，最多不會超過三代，所以雖然以此方法制作酸奶的成本最低，但是品質(zhì)也是不穩(wěn)定的，所以較適合用于專業(yè)研究，并不建議一般家庭采用此法制作酸奶?！　　　　　　　　　? 　　　　開心犇犇鮮奶釀造機(jī)采用“定溫直投式發(fā)酵”，是利用優(yōu)質(zhì)乳酸菌種加入牛奶中制作鮮奶，采用此法制作而成的鮮奶品質(zhì)穩(wěn)定、活性高、活菌數(shù)多，成功率高。更方便、安全和靈活。 　　　鮮奶吧專用奶桶 產(chǎn)品說明：　牛奶桶可根據(jù)物料的特性，采用不銹鋼材質(zhì)制造，采用壓蓋式拎環(huán)，操作方便；內(nèi)外拋光，不殘留物料，易清潔。廣泛應(yīng)用于奶吧行業(yè)。 　　　巴氏鮮奶滅菌罐 “巴氏滅菌法” 　　在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。溫度太高，細(xì)菌 就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病 原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。經(jīng)巴氏消毒后，仍 保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在４℃左右的溫度 下保存，且只能保存３～１０天。 　　當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時(shí)間”（ＬＴＬＴ）處理是一個(gè)間歇過程，如今 只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?！案邷囟虝r(shí)間”（ＨＴＳＴ）處理是一個(gè)“流動”過程， 通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不 是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏?！翱焖侔褪蠚⒕敝饕獞?yīng) 用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前國際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種： 　　一種是將牛奶加熱到６２～６５℃，保持３０分鐘。采用這一方法，可殺死牛奶中各種生長型致病菌，滅菌效率可達(dá)９７．３％～９９．９％，經(jīng)消毒后只留下部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，這些細(xì)菌是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。 　　歡迎咨詢濟(jì)南仝福漢久川商貿(mào)有限公司更多產(chǎn)品詳情。聯(lián)系人（ｎａｍｅ）：趙經(jīng)理 電話（ｔｅｌｅｐｈｏｎｅ）：０５３１－８７９７７２３９ 手＃機(jī)＃（ｍｏｂｉｌｅ）：１８０５３１０６６２９ 地址（ａｄｄｒｅｓｓ）：山東濟(jì)南槐蔭區(qū)經(jīng)十西路凱旋新城１號樓１２０４室 郵箱（ｅ－ｍａｉｌ）：ｂｅｎｈａｐｐｙ＿ｚｙ＠ｙａｈｏｏ．ｃｎ 網(wǎng)址（ｗｅｂｓｉｔｅ）：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｋａｉｘｉｎｂｅｎｂｅｎ．ｃｏｍ ｈｔｔｐ：／／ｆｕｈａｎ９３９．ｔａｏｂａｏ．ｃｏｍ