我國(guó)是肉制品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，但目前加工轉(zhuǎn)化率遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家，目前僅有15%左右，發(fā)達(dá)國(guó)家的加工轉(zhuǎn)化率高達(dá)50%以上現(xiàn)因肉制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，以鮮凍肉消費(fèi)為主，可直接食用的肉制品比例很小，只占肉類總量的11%，這意味著可直接食用的肉制品的市場(chǎng)潛力巨大。隨著民眾生活水平的提高和食品安全意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)肉制品、熟食的需求呈直線上升趨勢(shì)，“現(xiàn)做現(xiàn)賣”的放心熟食、精品熟食的市場(chǎng)份額也是越來(lái)越大，2017年行業(yè)銷售總額高達(dá)1萬(wàn)3千億。肥碩的市場(chǎng)，巨大的機(jī)會(huì)，難以抵擋。2019正是入駐熟食市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。 民食小鎮(zhèn)熟食有著地道的古早味道。它源自臺(tái)灣阿里山的深山農(nóng)戶家老師傅的古老手法技藝，獨(dú)具特色的臺(tái)灣風(fēng)味是臺(tái)灣市場(chǎng)的經(jīng)典美食之一。人們對(duì)于臺(tái)灣省的印象出了阿里山美麗的風(fēng)景之外，還讓人難以忘懷的就是這古老的熟食味道了。山東眾礪企業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)2年多的時(shí)間，拜訪多位農(nóng)戶家的熟食老師傅，根據(jù)老師傅的相傳介紹得以認(rèn)識(shí)了在大山里隱退的古法熟食傳承人，根據(jù)老師傅傳授的阿里山熟食的古法秘方，又融合現(xiàn)代多家風(fēng)味的優(yōu)點(diǎn)，終于做出來(lái)了代表臺(tái)灣民間特色風(fēng)味的民食小鎮(zhèn)美味熟食，口感鮮嫩，完美比例，色香味俱佳，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。民食小鎮(zhèn)美味熟食現(xiàn)做現(xiàn)賣，美味無(wú)比，健康看得見(jiàn)，一經(jīng)上市，就受到了廣大食客的一致好評(píng)，很快紅遍大江南北，成為特色小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的優(yōu)選！ 熟食產(chǎn)品雖然很常見(jiàn)，但真正能做出特色的卻寥寥無(wú)幾，民食小鎮(zhèn)培訓(xùn)基地，用實(shí)力說(shuō)話，用味道征服客戶.您加入民食小鎮(zhèn)，不僅能學(xué)到技術(shù)，還教授您掙錢(qián)技巧。現(xiàn)在是酒香也怕巷子深的年代，你有好產(chǎn)品，也需要好的銷售思路與策略！