2015加盟必賺的云南蒸汽石鍋魚加盟項目 云南蒸汽石鍋魚加盟 石鍋魚是石鍋系列菜肴的代表作,在民間流傳已久。其制作方法很是獨特:用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋,富含礦物質(zhì)和微量元素,在文火慢燉的過程中,礦物質(zhì)等營養(yǎng)滲透到魚湯中,不僅味道鮮美,關(guān)鍵是有益于人體健康,所以這個石鍋并非只是好看。將魚放在石鍋內(nèi)烹煎,然后,再加上以辣椒為主的各式佐料,又再加上一些滋補藥材,這樣,經(jīng)過一番復(fù)雜的烹調(diào)工序的操作流程之后,一鍋“石鍋魚”便誕生了。當用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時,一定會令你垂涎三尺。 加盟熱線:400-8239-789 關(guān)于“石鍋魚”的來歷,還有一段典故。石鍋魚的傳說相傳清乾隆年間,乾隆皇帝微服私訪下江南,至三江口。一日游湖賞景,清風(fēng)襲來,陣陣香味撲鼻而來,乾隆尋香望去,見百米之外湖邊上有一老者,正用石鍋煮魚,頓生食欲,即囑御廚討得一碗,乾隆品后,連聲叫絕。沒想到人間竟然有如此美味。再討一碗,三口下肚,意猶未盡,即囑御廚討其做法,老者笑而不答,棄灶而去。乾隆百思不解,回京后下詔書查詢老者,湖邊老漁翁告知,老者乃洞庭湖一名士也,失官流落至此, 石鍋魚因此而得名! 更多詳情請登陸:www.4008239789.com
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