結(jié)構(gòu)及工作原理:
管冰機是由制冰器、貯液桶、集汽閥、電控柜及各種閥門和連接管路組成。主要設(shè)備是制冰器,其主體為立式殼管式裝置,數(shù)根換熱管貫穿上、下管板,頂部和底部各有一個水箱。結(jié)冰過程中制冷劑在主體內(nèi)蒸發(fā),吸收自上水箱沿?fù)Q熱管內(nèi)壁流下的水的熱量。水被凍結(jié)成冰附在內(nèi)管壁上,當(dāng)冰的厚度達(dá)到要求時,開始脫冰。此時蒸發(fā)器殼體內(nèi)通入熱汽體,使內(nèi)管壁結(jié)的冰脫落, 被下部旋轉(zhuǎn)的切冰刀切斷,并沿出冰口排出。
產(chǎn)品特點:
(1) 管冰呈中空圓柱形狀,外直徑尺寸為φ26mm、φ28mm、φ30mm、φ34mm等多種規(guī)格,長度27~50mm不等。內(nèi)孔直徑可根據(jù)制冰時間調(diào)整,一般控制在φ5~10mm之間。
(2)機體采用304不銹鋼外封板,可以直接放入食品生產(chǎn)車間使用,占地面積小,生產(chǎn)成本低,冷凍效果高,節(jié)約能耗,安裝周期短,操作方便。
(3)冰塊較厚切透明,美觀,儲存期長,不易融化,透氣性好。
(4) 主要用途:日常食用,蔬菜保鮮,漁船水產(chǎn)品保鮮,化工過程、土建工程等其它需要供冰之場所。
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