干貝素
張經(jīng)理15342973230化學(xué)名稱:琥珀酸二鈉
英文名:Disodium succinate
法定編號:CAS[150-90-3](無水品);CAS[6106-21-4](六水品);
FEMA3277;GB12493-90(12.005)
結(jié)晶體分子式:C4H4Na2O4·6H2O
分子量:270.15
無水物分子式:C4H4Na2O4
分子量:162.06
性狀:結(jié)晶品為白色結(jié)晶顆粒;無水物為結(jié)晶性粉末。無臭、無酸味,有特殊貝類滋味。到120℃時失去結(jié)晶水而為無水物。易溶于水,不溶于乙醇。在空氣中穩(wěn)定。
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