甘肅冷庫設(shè)計安裝 蘭州冷庫設(shè)計 冰星制冷 蘭州冰星制冷設(shè)備有限公司 聯(lián)系人：吳女士電話：13088722905 座機：0931-4568366 地址：蘭州市城關(guān)區(qū)白銀路168號 網(wǎng)址：www.lzbxzl.com 域名：www.lzbingxing.com 蘭州冰星制冷設(shè)備有限公司是一家致力于銷售世界一流的制冷設(shè)備及配件，承接各種制冷工程及中央空調(diào)（地源熱泵)設(shè)計、安裝業(yè)務(wù)的公司。本著“誠信、合作、勤奮”的經(jīng)營理念，冰星會以最真誠的 態(tài)度為每位客戶設(shè)計最合理的制冷系統(tǒng)方案，提供最優(yōu)良的制冷設(shè)備及配件，安裝最優(yōu)質(zhì)的制冷工程，予以最完善的售后服務(wù)。今天的質(zhì)量就是明天的市場，憑著擁有專業(yè)的技術(shù)工程人員和經(jīng)驗豐富的安裝員工，為客戶提供高質(zhì)量的產(chǎn)品與服務(wù)，是冰星公司永遠的追求。 冷庫，特別是大中型冷庫是一個建筑群，主要由建筑主體（主庫）、其它生產(chǎn)設(shè)施和附屬建筑組成。 　 一、主庫 　 主庫由下列單元組成 　 1）冷卻間。 　 冷卻間是用來對食品進行冷卻加工的庫房。水果、蔬菜在進行冷藏前，為除去田間熱，防止有些生理病害，應(yīng)及時逐步降溫冷卻，鮮蛋在冷藏前也應(yīng)進行冷卻，以免驟然遇冷時，內(nèi)容物收縮，蛋內(nèi)壓力降低，空氣中微生物隨空氣從蛋殼氣孔進入蛋內(nèi)而使鮮蛋變壞，，此外，牲畜屠宰后也可加工為冷卻肉（中心溫度0-4度）作短期儲藏，肉味較凍肉鮮美，對于采用二次凍結(jié)工藝來說，也需將屠宰處理后的家畜胴體送入冷卻間冷卻，使食品溫度由35度降為4度，再進行凍結(jié)，冷卻間的室溫為0~——2度，達到冷卻要求溫度的食品稱為“冷卻物”可轉(zhuǎn)入冷卻物冷藏間。當果蔬、鮮蛋的一次進貨量小于冷藏間容量的5%時，也可不經(jīng)冷卻直接進入冷藏間。