可可粉生產(chǎn)廠家，可可粉價(jià)格，可可粉用途，食品級(jí)可可粉，可可粉用量用法，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)可可粉，可可粉CAS，可可粉含量，可可粉最新報(bào)價(jià)，可可粉作用，可可粉詳細(xì)說(shuō)明，可可粉添加量
【產(chǎn)品名稱(chēng)】可可粉
4.可可粉按產(chǎn)地分為西非可可粉、印尼可可粉等。 
天然可可粉與堿化可可粉的區(qū)別：1.天然可可粉是可可豆在加工成可可粉的過(guò)程中不添加任何添加劑生產(chǎn)出來(lái)的淺棕色的可可粉；而堿化可可粉是在可可豆加工過(guò)程中加入了食用堿，從而達(dá)到調(diào)節(jié)ph值的目的，同時(shí)可可粉的顏色也加深了，香氣也比天然可可粉濃的多。這是從加工過(guò)程來(lái)區(qū)別的，一般的人沒(méi)法區(qū)分，下面來(lái)從使用和外觀等方面作比較。
2.天然可可粉顏色比堿化可可粉淡一些，香氣也不如堿化可可粉濃。在使用上，堿化可可粉使用范圍要廣。一般來(lái)說(shuō)，天然可可粉不用于液體產(chǎn)品的生產(chǎn)，更不能直接開(kāi)水沖服；堿化可可粉可以用于任何食品的生產(chǎn)，還可以直接沖服。因?yàn)閴A化可可粉比天然可可粉的成本高，因此，一般的食品廠家如果是生產(chǎn)固體產(chǎn)品基本上都是用天然可可粉；而生產(chǎn)液態(tài)奶、飲料等液態(tài)產(chǎn)品時(shí)就用堿化可可粉。世面上巧克力基本上都是用天然可可粉生產(chǎn)的，而巧克力味奶茶都是用堿化粉生產(chǎn)的。
3.天然可可粉和堿化可可粉還有一個(gè)重要區(qū)別，那就是PH值不同。天然可可粉的PH值一般在5.0~5.8之間；堿化可可粉PH值一般在6.2~7.5之間。 
用途：主要用于調(diào)色或增香，還有減肥作用，可用于高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點(diǎn)及其它含可可的食品。
1.制造朱古力蛋糕必須的材料,是沒(méi)有添加其他材料的純可可粉, 一般在超級(jí)市場(chǎng)賣(mài)的是已加有糖和奶粉的飲料沖劑, 并不合用, 做朱古力蛋糕時(shí)一般加30克可可粉于一個(gè)普通為兩磅的蛋糕, 由于可可粉是為酸性，大量使用時(shí)會(huì)使蛋糕帶有酸味，因此可使用少量的蘇打粉為中和劑來(lái)中和其酸性，同時(shí)也使朱古力蛋糕的顏色加深。
2.可可粉是巧克力的魅力所在。研究者發(fā)現(xiàn)，巧克力中富含的可可粉可以減少高膽固醇對(duì)動(dòng)脈的影響。他們研究的是低脂的可可粉提取物，而不是普通的高脂巧克力塊或巧克力熱飲。
3.可可粉的減肥效果       
A.減肥選擇可可粉就行，不反彈,吃可可粉減肥安全，                            
B.選用減肥產(chǎn)品可可粉,天然食品,兼帶排毒，提神作用，大概一個(gè)半月就苗條了. 恢復(fù)小蠻腰指日可待.        
C.吃可可粉減肥比較人性化,美味盡情隨意吃，只是適當(dāng)控制蛋白脂肪的過(guò)量吸收就可以.            
D.沖泡可可粉的時(shí)候可以加酸奶或是蜂蜜等       
E.小腰精套餐~(苦瓜粉+魔芋膠粉+可可粉,腰求曲線,瘦出玲瓏身段,遠(yuǎn)離"小腹婆"!) 
【產(chǎn)品包裝】可可粉25KG牛皮紙袋
【產(chǎn)品儲(chǔ)存】可可粉陰涼、干燥、通風(fēng)常溫的環(huán)境下保存
【質(zhì)量指標(biāo)】
檢測(cè)項(xiàng)目 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
可可脂（以干物質(zhì)計(jì)）/（%） 10～14? ? ? ?
水分/（%） ≤?5?
灰分（以干物質(zhì)計(jì)）/（%） ≤12
細(xì)度/（%） ≥99
pH值? ≥6.8
總砷/（mg/kg） ≤1.0
菌落總數(shù)/（cfu/g） ≤?5000
大腸菌群/（MPN/100g） ?≤?30
致病菌（沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌） 不得檢出
酵母菌/（個(gè)/g） ≤?50
霉菌/（個(gè)/g） ? ≤?100
著名國(guó)學(xué)大師翟鴻燊指出:企業(yè)產(chǎn)品的品質(zhì)是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的生命，有了品質(zhì)，企業(yè)的誠(chéng)信度和美譽(yù)度才有靈魂的依附，當(dāng)今的中國(guó)呼喚良知企業(yè)和品質(zhì)保障的產(chǎn)品，為了這個(gè)民族的未來(lái)，也為了自已的 千秋萬(wàn)代。 歡迎新老客戶前來(lái)洽談！咨詢熱線：劉經(jīng)理  0371-60962561，18037183260，QQ：2281921751