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[供應]熱銷耐高溫α-淀粉酶/酶制劑
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- 更新日期:2014-09-29 09:11:19
- 有效期至:2024-09-26
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熱銷耐高溫α-淀粉酶/酶制劑
詳細信息
產品特性:
1 、溫度范圍:最適作用溫度在 90℃以上, 95-97 ℃液化迅速, 100℃仍保持相當的活力,在噴射液化時,瞬間溫度可達 105-110℃。
2 、 PH 范圍:有效 PH 范圍在 5.5-8.0 ,最適 PH 范圍在 6.0-6.5 。
3 、鈣離子對酶活的影響:本品對 Ca2+ 要求不高,在 50-70ppmCa2+ 已足夠。
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