微波對盒飯進行加熱的特點:

  1、可以在2分鐘內對0℃至7℃的冷藏食品進行加熱和殺菌，加熱的盒飯溫度最終會達到70攝氏度以上。

2、如果盒飯的溫度沒有達到70攝氏度，安裝在微波隧道出口處的溫度檢測儀將會自動發(fā)出警報。

3、采用微波殺菌的方式，一方面可以比其它設備殺菌節(jié)約一半的時間，節(jié)省40%的電，另一方面更是可以在保證食物營養(yǎng)的基礎上保留色、香、味。

4、熱鏈保鮮鏈接（保存過程盒飯不會起變化）；

5、微波集中加熱（集中快速，確保加熱后3小時食用完畢，符合快餐傳遞要求 )

  6、全面引入環(huán)保概念。

7、微波營養(yǎng)快餐的經營活動，從而提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程，講究科學、配比、飲食；降低盲目消費，節(jié)省消費開支；達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經濟的發(fā)展水平相適應。

微波盒飯加熱機技術參數(shù)：

    1、設備型號：ZY-60HM

    2、整機功率：90KW

    3、微波功率：60KW

    4、設備外型尺寸：10800*1860*1700mm    （量身訂做）

    5、設備產能：1200盒/小時    (由5℃加熱至85℃，屬稱冷鏈盒飯加熱)

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