合肥市優(yōu)凱制冷設(shè)備有限公司是致力于現(xiàn)代商超冷藏設(shè)備的研究、設(shè)計(jì)、開發(fā)、銷售和服務(wù)的專業(yè)服務(wù)企業(yè),主要產(chǎn)品:蛋糕展示柜,飲料展示柜,水果保鮮柜,熟食柜,鮮肉柜,風(fēng)幕柜保鮮柜等一系列商用冷藏展示柜。
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農(nóng)產(chǎn)品“觸電”比例僅占1%
有數(shù)據(jù)顯示,生鮮2012年進(jìn)入流通領(lǐng)域的農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)值總額為2.45萬億元,但通過電子商務(wù)流通的農(nóng)產(chǎn)品僅占1%左右。
但正是看好這片藍(lán)海,目前農(nóng)產(chǎn)品電商如雨后春筍,扎堆入市。來自國(guó)家商務(wù)部電子商務(wù)和信息化司數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)快速發(fā)展,目前全國(guó)涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)已超3萬家,其中農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)達(dá)3000家。
沃爾瑪山姆市場(chǎng)部及電子商務(wù)副總裁嚴(yán)海蕓日前表示,“生鮮類商品是山姆會(huì)員網(wǎng)上商店的一大優(yōu)勢(shì)。以山姆網(wǎng)購(gòu)廣州站和深圳站為例,超過一半的訂單中包含了生鮮商品。豐富的生鮮商品也激發(fā)了會(huì)員的購(gòu)買熱情,山姆網(wǎng)購(gòu)的平均客單價(jià)亦保持在遠(yuǎn)超300元高企不下?!?br />
記者發(fā)現(xiàn),除了沃爾瑪?shù)攘闶劬揞^網(wǎng)上賣生鮮,還有農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)也紛紛“觸電”,還有一類是天貓、京東、一號(hào)店等電商平臺(tái)“務(wù)農(nóng)”,而后者的發(fā)展更為迅猛。
公開數(shù)據(jù)顯示,2013年,天貓通過預(yù)售方式,實(shí)現(xiàn)了全類目農(nóng)產(chǎn)品上線銷售。其中,新鮮水果、海鮮水產(chǎn)、南北干貨、新鮮蔬菜等重點(diǎn)類目增幅將超過300%
生鮮依然處于燒錢階段
但生鮮電商是否真正能夠賺到錢?對(duì)此,有不愿具名的業(yè)內(nèi)人士指出,生鮮電商并非那么容易做,第一批試水者幾乎都已夭折。一方面,生鮮類產(chǎn)品由于其非標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的特性,很多消費(fèi)者都更愿意看到實(shí)物再購(gòu)買,而線上難以提供這一類的體驗(yàn)。
“希望見到生鮮商品實(shí)物以判斷質(zhì)量?jī)?yōu)劣及新鮮與否,是很多消費(fèi)者難以改變的習(xí)慣”,嚴(yán)海蕓表示,山姆網(wǎng)購(gòu)的用戶大部分是實(shí)體店購(gòu)物的常客,他們對(duì)門店售賣的生鮮產(chǎn)品有更直觀的認(rèn)識(shí),所以對(duì)山姆網(wǎng)購(gòu)的生鮮商品有更強(qiáng)的信心及購(gòu)買傾向。
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