麻辣火鍋底料清湯冒菜底料四川冒菜底料批發(fā)價格

   成都川禾川調(diào)商貿(mào)有限公司主營底料批發(fā)、底料定制代工等業(yè)務(wù)，同時開設(shè)工廠直營店——牟家巷小郡肝串串香，為開店客戶提供口味品嘗，實體培訓(xùn)等服務(wù)，形成了集底料生產(chǎn)批發(fā)，定制代工，技術(shù)培訓(xùn)為一體的企業(yè)。公司主要生產(chǎn)牛油濃縮火鍋底料、清油火鍋底料、無渣紅油火鍋底料、串串香火鍋底料、冷鍋串串底料、魚火鍋底料、冒菜底料。

   開火鍋店需要多少錢餐飲行業(yè)中，火鍋加盟是一個非常極具價值的生意，同時更是一個長久的生意。美食在任何時候都被受人們追棒，而且不曾褪色，更何況火鍋以獨特的口感和吃法征服著食客們，故而成為食客們生活的一種習(xí)慣，正所謂無火鍋不香，品質(zhì)妙不可言。這說明火鍋早已深入民心，是美食中的弄潮兒，引領(lǐng)餐飲行業(yè)走向巔峰，將中國美食文化傳揚海內(nèi)外，投資市場前景無限。那么，成都火鍋加盟開火鍋店需要多少錢
火鍋店加盟投資分析：
投資金額與店鋪大小有關(guān)，火鍋店店鋪的面積有要求決定投資大小，以400平米的火鍋店加盟店為例做投資分析：
一、準(zhǔn)備資金預(yù)算
傳統(tǒng)餐飲，要有必定的規(guī)模才有利于市場競爭，因為火鍋業(yè)的競爭越來越劇烈，單店范圍也越來越大，小店的生存空間已經(jīng)越來越有限。
一般小規(guī)模的火鍋店8-10萬就可以開，以一個小店400平方米、40張臺的火鍋店，大概要準(zhǔn)備30-50萬元的資金，其中包括至少半年的房租(包括半年的房租和額度相當(dāng)于一個月租金的押金)、裝飾裝修、設(shè)施設(shè)備購置、員工招聘培訓(xùn)、前期的廣告宣傳等費用，同時還要準(zhǔn)備10萬元左右用于周轉(zhuǎn)的資金。
二、品牌的選擇及加盟費用
1、如果選到一個好的地理位置，開火鍋店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力，因為成熟地點已經(jīng)被占用了，新的地點又相對不成熟，需要時間來“養(yǎng)”。
2、品牌的選擇：眾所周知，火鍋品牌無數(shù)，選擇品牌尤為重要，選擇大于努力，選對火鍋品牌必定是你成功的一半。成功的品牌包括(品牌的定位、火鍋底料的口味、服務(wù)質(zhì)量、管理運營模式、顧客滿意度以及后期品牌支持和宣傳)等等。
3、加盟費用：包括(品牌加盟費、品牌商標(biāo)使用費、品牌管理服務(wù)費)，優(yōu)秀的火鍋品牌會設(shè)置區(qū)域保護，以省級市、地級市、縣級城市、縣城、城區(qū)等為單位，確保每加盟一家火鍋店在所在區(qū)域內(nèi)無同品牌競爭。不同的火鍋品牌加盟周期不同，一般有(1年合約、3年合約、10合約、長期合約)使用權(quán)，交費方式為(年付、一次性付清)的方式。
三、開業(yè)前店鋪啟動資金
1、店鋪裝修：400平方的火鍋店，一般要裝1-2個月，租房的時候，一定要跟房東講好裝修期內(nèi)免租金。此外，火鍋店工作人員的服飾一定要與裝修格調(diào)一致。
2、軟硬件設(shè)備：包廚房設(shè)備、電子電器設(shè)備、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備、整套餐具、桌椅板凳、酒水飲料、日常用品、餐飲調(diào)料等。
3、員工聘請和培訓(xùn)：招聘人員包括：管理人員，包含店長、前廳經(jīng)理、主管、廚師長、財務(wù)、庫管、采購、迎賓、吧員、服務(wù)員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等。餐飲是一個勞動密集的行業(yè)，招聘工作比較難，員工又不大熟練，所以400平方的火鍋店要準(zhǔn)備員工30人左右(正常配置需40-50人)。而且，為了節(jié)省時間，還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓(xùn)工作。
4、廣告設(shè)計：店鋪特色菜品圖片、文化墻、X展架、宣傳單、點菜單等等。
四、開業(yè)運營周轉(zhuǎn)資金
店鋪開業(yè)，需要大力推廣和宣傳，請宣傳隊，開業(yè)優(yōu)惠活動及增品，食品原材料采購，提前備足酒水飲料等等。
五、預(yù)留備用金
10萬備用金以防店鋪在經(jīng)營過程中，有可能遇到經(jīng)營上的問題，在資金周轉(zhuǎn)的時候要有預(yù)留備用金，或者是在店鋪做活動，推廣宣傳，宣傳火鍋店的時候需要備用金以便不時之需。
開個火鍋店得多少錢預(yù)算要從多個方面來考慮，開火鍋店的具體費用跟很多因素有關(guān)，所以在加盟開店前做好詳細的分析與預(yù)算。

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