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[供應(yīng)]香菜有什么作用?
- 產(chǎn)品產(chǎn)地:深圳
- 產(chǎn)品品牌:鴻業(yè)餐飲
- 包裝規(guī)格:食堂承包
- 產(chǎn)品數(shù)量:0
- 計(jì)量單位:
- 產(chǎn)品單價(jià):0
- 更新日期:2018-01-17 17:59:58
- 有效期至:2018-04-17
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香菜有什么作用?
詳細(xì)信息
香菜是大家所熟悉的提味蔬菜,其狀似芹,葉小且嫩,莖纖細(xì),味郁香,是湯、飲、涼拌菜中的佐料,或在燙料、面類菜中提味用。香菜不僅是一種菜品調(diào)料,同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值。
香菜的作用:
1、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),開(kāi)胃醒脾。脾胃虛寒的人濕度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用。香菜提取液具有顯著地發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機(jī)體發(fā)汗、透疹。
2、驅(qū)風(fēng)解毒。香菜含芫荽油,可入肺、胃,幫助解毒透疹、疏散風(fēng)寒、促進(jìn)人體血液循環(huán),故常作發(fā)疹的藥物。比如小孩子出疹痘,可用水煮芫荽,趁熱熏鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹逗發(fā)出,如已出者要停止使用。還可以放在魚(yú)和肉中調(diào)味,有去毒作用。
3、散寒止痛、健胃消食。香菜和消食下氣的橘皮、溫胃散寒的生姜共入粳米粥內(nèi),制成香菜粥,可增強(qiáng)散寒止痛、健胃消食的功效。也對(duì)風(fēng)寒頭痛有一定得幫助治療效果。但如果不是風(fēng)寒感冒就要慎食。香菜加丁香、橘皮、黃連等煮水服用,可有效幫助胃弱、消化不良者緩解癥狀。
4、有一定的降血壓作用。新鮮香菜10克,加葛根10克,煮水煎服,早晚各一次,每次服50毫升,服10天為一個(gè)療程,對(duì)治療高血壓有輔助療效。
5、淡斑美容。在鍋里加3碗水煮開(kāi),加入洗凈的帶根的香菜煎煮5分鐘,再將煮好的香菜水倒出放涼即可用來(lái)洗臉??傻諘窕螂S年齡增長(zhǎng)形成的色斑,而對(duì)于黃褐斑、雀斑等色素沉著,也有一定的預(yù)防、修護(hù)的功效。
鴻業(yè)餐飲集團(tuán)專注于食堂承包,食堂服務(wù),蔬菜配送,深圳飯?zhí)贸邪龋嘣斍椋凑?qǐng)關(guān)注我們鴻業(yè)的官網(wǎng)https://szhongyefood/或撥打服務(wù)熱線:4008-568-138。
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