賽爾福牌豆?jié){保鮮劑:適用于鮮豆?jié){,豆腐,豆干,豆腐絲,千張,豆油皮,腐竹,豆芽等豆制品,能抑制豆制品中微生物生長,延長豆制品的保鮮期,在高溫(150℃~300℃)、高壓1.7~6.0MPa情況下,效果依然明顯,解決了普通豆制品防腐劑不耐高溫高壓的弊端,豆芽由于在栽培的過程中就需要保鮮,建議用專用的豆芽防腐保鮮劑,目前豆制品主要質(zhì)量問題菌落總數(shù)超標(biāo)、違規(guī)使用苯甲酸,違禁使用保險粉,如有些腐竹廠添加的增筋增白劑主要成分是保險粉,吊白塊,這些物質(zhì)不僅增筋增黃還具有防腐功能,經(jīng)營者不僅沒有意識到危險性,反而自認(rèn)為產(chǎn)品高效,質(zhì)量好,從而導(dǎo)致甲醛,二氧化硫超標(biāo),這也是目前一些腐竹廠家經(jīng)常被查處的主要原因,所以腐竹廠家選擇添加劑一定要慎重,不要聽別人如何口頭保證,自己把握自己命運,防腐保鮮,建議用本公司專用的豆制品防腐保鮮劑。添加量:0.1-0.3%,使用方法看說明書。
(溫馨提醒:由于豆制品較多,對防腐保鮮有不同的要求,單個防腐保鮮劑根本解決不了所有豆制品,本公司可以說是國內(nèi)對豆制品防腐保鮮及相關(guān)添加劑調(diào)查研究最多的公司,專業(yè)技術(shù)人員做了大量的試驗,當(dāng)初也失敗過好多次,但最終都走向成功,經(jīng)過幾年的發(fā)展,有大量的相關(guān)產(chǎn)品客戶一直在用,且都是食品級原料,與一些小廠隨意配料相比,不用擔(dān)心安全問題。)
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