淄博黑豬　淄博黑豬養(yǎng)殖基地　淄博黑豬養(yǎng)殖場　淄博臨淄黑豬 　　　　與其他豬種相比，黑豬肉色澤鮮紅、細嫩多汁，富含鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等人體所需的礦物質元素和不飽和脂肪酸，是食中珍品。黑豬肉肉質細膩且營養(yǎng)價值豐富。肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為８．８７％，特別是亞麻酸能保護肝臟，能提高人體免疫能力，同時黑豬肉包含豐厚的鐵質、蛋白質和維他命，這些都是崇尚節(jié)食的現(xiàn)代人極缺乏的營養(yǎng)素，特別膽固醇含量和脂肪都比普通豬肉低。