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[供應(yīng)]哪里教麻辣兔頭 新鄉(xiāng)市神州飄香小吃包教包會(huì)
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- 產(chǎn)品數(shù)量：0
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- 產(chǎn)品單價(jià)：0
- 更新日期：2018-09-27 16:03:17
- 有效期至：2019-09-27
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哪里教麻辣兔頭 新鄉(xiāng)市神州飄香小吃包教包會(huì)
詳細(xì)信息
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兔頭是四川漢族小吃，鮮香味美，辣而不燥、色香味形俱佳。把兔頭放在加了多種香料的鍋里煮熟以后，浸泡幾小時(shí)形成。兔頭先用香料碼過(guò)，再下到清水中氽，以去其腥味。浸泡多時(shí)的兔頭已經(jīng)深深的入味了，但肉仍舊很嫩。兔頭口味有：麻辣、醬香、五香，是成都人消暑下啤酒的必點(diǎn)食品。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、香料的認(rèn)識(shí)、挑選。
2、鹵水熬制以及多次使用的方法。
3、兔頭的處理與加工方法
4、兔頭的腌制、鹵制方法。
5、秘制紅油的熬制技術(shù)。
8、醬料制作學(xué)習(xí)。
其他培訓(xùn)：久久鴨脖
、醬燜雞爪、鹵豬蹄、麻辣鴨頭、垛子牛肉、泡椒鳳爪、鹵豆腐干 等
專業(yè)老師一對(duì)一培訓(xùn)，確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)配方
歡迎廣大學(xué)員前來(lái)咨詢學(xué)習(xí)
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)
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乘車(chē)路線1：新鄉(xiāng)市火車(chē)站乘3路，188路，186路公交車(chē)到冷庫(kù)站下車(chē)回走50米即到。
乘車(chē)路線2：新鄉(xiāng)市汽車(chē)西站乘188路，186路公交車(chē)到冷庫(kù)站下車(chē)回走50米即到。
乘車(chē)路線3：新鄉(xiāng)市高鐵站乘45路公交車(chē)到冷庫(kù)站下車(chē)回走50米即到。
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