洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭。黃洋蔥蔥頭黃銅色至淡黃色，鱗片肉質(zhì)，微黃而柔軟，組織細(xì)密，辣味較濃，扁圓形，直徑6～8cm。洋蔥在國外它被譽(yù)為“菜中皇后”，營養(yǎng)價(jià)值不低。據(jù)報(bào)道洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜，且烹飪簡單，味道鮮美。洋蔥切去根部，剝?nèi)ダ掀?，洗凈泥沙，生、熟食均可。以它為原料的菜有“洋蔥炒豬肝”、“洋蔥炒蝦”、“洋蔥回鍋肉”、“洋蔥黑椒牛肉”等。有機(jī)洋蔥在種植中不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲劑或除菌劑。有機(jī)肥料的使用都嚴(yán)格按照有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，這在普通耕作中是做不到的 我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經(jīng) 可潤腸，理氣和胃，健脾進(jìn)食，發(fā)散風(fēng)寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒； 主治外感風(fēng)寒無汁、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等癥。 洋蔥不能與蜂蜜同食，同食會(huì)傷害眼睛 。 洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭。黃洋蔥蔥頭黃銅色至淡黃色，鱗片肉質(zhì)，微黃而柔軟，組織細(xì)密，辣味較濃，扁圓形，直徑6～8cm。洋蔥在國外它被譽(yù)為“菜中皇后”，營養(yǎng)價(jià)值不低。據(jù)報(bào)道洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜，且烹飪簡單，味道鮮美。洋蔥切去根部，剝?nèi)ダ掀?，洗凈泥沙，生、熟食均可。以它為原料的菜有“洋蔥炒豬肝”、“洋蔥炒蝦”、“洋蔥回鍋肉”、“洋蔥黑椒牛肉”等。有機(jī)洋蔥在種植中不使用任何除草劑、煙熏劑、人造殺蟲劑或除菌劑。有機(jī)肥料的使用都嚴(yán)格按照有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，這在普通耕作中是做不到的 我國傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經(jīng) 可潤腸，理氣和胃，健脾進(jìn)食，發(fā)散風(fēng)寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒； 主治外感風(fēng)寒無汁、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等癥。 洋蔥不能與蜂蜜同食，同食會(huì)傷害眼睛 。 脫水白洋蔥絲1.原料接收 2.原料清洗 3.烘干 4.挑選 5.質(zhì)量檢測 6.倉儲 7.物流 為了保證消費(fèi)者健康安全，公司研制了整套蒸汽殺菌設(shè)備。采用目前世界上最先進(jìn)的蒸汽瞬間殺菌技術(shù)，既完整的保留了產(chǎn)品的色、香、味，同時(shí)解決了傳統(tǒng)殺菌技術(shù)帶來的殘留難題，該項(xiàng)技術(shù)填補(bǔ)了國內(nèi)空白，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。公司依靠中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)等高校科研院所，抓住食品轉(zhuǎn)型升級機(jī)遇，聯(lián)合開發(fā)終端產(chǎn)品，滿足國內(nèi)外市場需求。同時(shí)研制并引進(jìn)節(jié)能，節(jié)水新技術(shù)，開發(fā)新型食品機(jī)械提高自動(dòng)化生產(chǎn)水平，降低生產(chǎn)成本，使企業(yè)和客戶雙贏。