香辣蝦加盟,河北香辣蝦加盟我們最專業(yè)—店面選址必備步驟!
一:既然是餐飲就先在你提供是吃喝上下功夫,不要求大而全
要專而精,列如:火鍋的湯料,香辣蝦的新鮮口感做到獨(dú)一無二別人比不了學(xué)不會(huì),
二:位置就是你店面輻射的范圍是不是符合你的顧客群,這個(gè)位置要從大的地形來看。例如你的飯店想服務(wù)工人,那你就在大工廠工人進(jìn)出必經(jīng)之路上開。要從競(jìng)爭(zhēng)角度考慮你一旦把好位置站了別人就沒辦法了他不可能在地上隨便蓋一個(gè)對(duì)吧。
三:服務(wù)環(huán)境和價(jià)格;
這是軟競(jìng)爭(zhēng)服務(wù)在中國永遠(yuǎn)都是競(jìng)爭(zhēng)的有力武器,價(jià)格要公道就行。
四:老板的人際網(wǎng)路:這是很多人忽視的 飯店是靠大量的客流的
很多飯店一開就火其實(shí)是老板人際廣都來捧場(chǎng),這個(gè)擴(kuò)散比什么廣告都有用,現(xiàn)在很多餐飲娛樂都聘公關(guān)經(jīng)理類的就是要你認(rèn)識(shí)人多能拉來就高薪。我昨天看到你個(gè)朝鮮飯店聘業(yè)務(wù)經(jīng)理
一問就是這個(gè)意思。
五: 是時(shí)間
這點(diǎn)是我總結(jié)的最最重要的!是很多人忽略的。飯店需要人來了以后給你好的宣傳或在次關(guān)顧。慢慢的人流上來知名度提高但是這個(gè)時(shí)間可能很慢不好確定。我們一般都是租房子往往都是在腦袋里算多長時(shí)間就能盈利了?,F(xiàn)實(shí)基本是超出你的預(yù)想
結(jié)果到了你房費(fèi)要到期了還是不盈利或微利你就不干了。我看了太多太多的餐飲都是這樣開的時(shí)候聲勢(shì)很大到了房費(fèi)期就關(guān)門了。
這個(gè)一定要考慮進(jìn)去啊
總經(jīng)理:李紅
電話:0311-80729013
傳真:80729013
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