藺氏餐飲培訓(xùn)
     
    藺氏餐飲學(xué)校專業(yè)培訓(xùn)(地鍋、碳鍋)雞、魚、蝦、排骨、牛肉、羊肉。從事培訓(xùn)與研發(fā)10余年,從起初配方配料到現(xiàn)在不斷更新研發(fā),使口味更適合于大眾,目前研發(fā)出的口味經(jīng)過上千家學(xué)員開店經(jīng)營,深受廣大消費(fèi)者人群歡迎!歡迎廣大有志之士前來學(xué)習(xí)合作!
                                            地鍋的來源
   
    地鍋雞培訓(xùn),地鍋菜起源于蘇北和魯南交界處的微山湖地區(qū)。以前,在微山湖上作息的漁民,因船上條件所限,往往取一小泥爐,爐上坐一口鐵鍋,下面支幾塊干柴生火,然后按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅,于是便產(chǎn)生了這種飯菜合一的烹調(diào)方法。地鍋菜的湯汁較少,口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,具有軟滑與干香并存的特點(diǎn)。如今,有廚師將傳統(tǒng)地鍋菜的制法加以改良,從而推出了地鍋雞、地鍋魚、地鍋牛肉、地鍋三鮮、地鍋豆腐、地鍋小龍蝦等地鍋佳肴。
                                                 
                                              教學(xué)方式
全實(shí)踐教學(xué),一對(duì)一教學(xué),學(xué)員自己反復(fù)親手練習(xí)!
                                             
                                              鄭重承諾
包教包會(huì),吃住免費(fèi),無保留教學(xué),精心傳授全套制作工藝、高湯、配方,學(xué)不會(huì)退全部學(xué)費(fèi)。
學(xué)校名稱:新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理有限公司
聯(lián)系人:藺老師
電話:15516517888
Q Q:51386006
地 址:新鄉(xiāng)市勝利路與向陽路交叉口。
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交車到孟營西下車,即到儲(chǔ)貿(mào)大市場(chǎng)。下車撥打電話學(xué)
校有校車接送.
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