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  章魚(yú)小丸子也叫章魚(yú)燒，是起源于日本大板的傳統(tǒng)美味小吃，逐漸流入我們的中國(guó)市場(chǎng)后，經(jīng)過(guò)改良，章魚(yú)小丸子在小吃界受到了人們深深的喜愛(ài)，一發(fā)不可收拾。章魚(yú)小丸子現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，每顆章魚(yú)丸里都有鮮章魚(yú)肉，加以多種可口的原料，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感獨(dú)特，烤制時(shí)章魚(yú)小丸子的香味撲面而來(lái)，非常吸引人，讓人百吃不厭。章魚(yú)小丸子，投資小，運(yùn)行成本低，毛利高，操作簡(jiǎn)單快捷，客流量大，回頭客多，十分適合小本投資者經(jīng)營(yíng)。


  章魚(yú)小丸子培訓(xùn)內(nèi)容：
1、經(jīng)營(yíng)所需設(shè)備的使用、維護(hù)。
2、原材料選擇、配比及加工。
3、醬料的配制。
4、制作的流程與技巧。


  我培訓(xùn)中心擁有8名特級(jí)廚師、8名高級(jí)技師和20余名專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)老師，都擁有精湛的技術(shù)和豐富的開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)；老師分別來(lái)自湖北、四川、陜西、湖南、廣東、東北等地，有部分老師在國(guó)外從事過(guò)多年特色餐飲工作，公司也是有意結(jié)合不同區(qū)域的飲食專(zhuān)業(yè)人員，結(jié)合不同層次的飲食專(zhuān)業(yè)人員，以融匯各地特色和各地文化，讓產(chǎn)品傳統(tǒng)與現(xiàn)代、古樸與時(shí)尚、手工與自動(dòng)設(shè)備有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，形成一套”有滋有味”的特色餐飲模式。歡迎來(lái)校實(shí)地參觀考察，也可來(lái)電咨詢(xún)?cè)斍椋?br/>

新鄉(xiāng)市珍味源小吃餐飲技術(shù)推廣中心
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