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2017年日本國際烘焙展MOBAC SHOW

展會時間：2017年2月

展會地點(diǎn)：日本千葉幕張展示廳

展會周期：兩年一屆

組織機(jī)構(gòu)：日本面包點(diǎn)心制作機(jī)械工業(yè)會

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展品范圍： 

·焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品； 
·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機(jī)械；

·咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備； 
·生產(chǎn)設(shè)備、配件、原輔料及包裝等； 
·月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備；

·展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾 
·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香      精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑 ；
·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機(jī)械； 
·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等； 
·肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；

·食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工
·專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品； 
·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料；

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展會介紹：

始于1971年創(chuàng)辦的MOBAC SHOW有著最高水準(zhǔn)的質(zhì)量和可靠性，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的為面包與點(diǎn)心行業(yè)做出貢獻(xiàn)的專業(yè)國際貿(mào)易展會。該每2年舉辦一次，在東京和大阪輪流舉辦，2017年將在大阪舉行。MOBAC SHOW至今已經(jīng)成功舉辦了24次，具有輝煌的成績。作為將面包點(diǎn)心制造業(yè)所需的所有機(jī)械、設(shè)備、器具、原材料和資材等齊聚一堂并對外公開展示的專業(yè)商業(yè)展覽會，MOBAC SHOW得到了日本國內(nèi)外的高度評價，而且也受到發(fā)展顯著的亞洲地區(qū)同行的極大關(guān)注。

2015年舉辦的MOBAC SHOW啟用了千葉幕張展覽中心的5個展館，共35，000平方米展覽面積；490名展商，接待了來自近40個國家的48，000名觀眾.其中:烘焙類31.7%；甜點(diǎn)：29.4%；其他食品制造類：10.5%；貿(mào)易商，代理商  8.4%；食品服務(wù)與分銷商5.2% ；機(jī)械制造：4.7%。其展示關(guān)鍵詞為3個M:  MACHINERY（機(jī)械）、MATERIALS（材料） 、MARKETING（營銷）.

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2015年展會的基本理念：  由技術(shù)和原材料編制而成的美味競相媲美；

                                                    傳播鏈接未來的機(jī)器、原材料及市場信息；

                                                      充分考慮到環(huán)境，安全和安心及衛(wèi)生的系列化展