廚師行業(yè)，作為人類歷史文明進(jìn)步的產(chǎn)物，經(jīng)過幾千年的發(fā)展和進(jìn)步，早已形成了它獨(dú)特的文化和魅力。再加上隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)飲食的要求也不斷提高，如何在享受美食的同時(shí)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡是很多人共同的追求?；谶@個(gè)原因，餐飲行業(yè)對(duì)專業(yè)廚師的需求量與日俱增，可以說，學(xué)廚師不愁沒有工作。
    蘭州拉面作為地方特色美食，其發(fā)展速度是飛躍式的，面對(duì)如此蕭條的社會(huì)經(jīng)濟(jì)，它依然屹立在不敗之地，可見蘭州拉面的發(fā)展是相對(duì)穩(wěn)定的。選擇拉面學(xué)校就是至關(guān)重要的。甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校同時(shí)開設(shè)3個(gè)班次分為：1專科班、2速成班、3精品班、每個(gè)班次都會(huì)以蘭州正宗清湯、、酸菜、紅燒、番茄、香菇牛肉拉面為基礎(chǔ)，同時(shí)針對(duì)不同的班次教授不同課程例如每個(gè)班次都會(huì)附帶各類不同的精品面食和菜色。你可根據(jù)自己的需要報(bào)理想的班次。學(xué)校的每位老師都是從事牛肉拉面十幾年的專業(yè)技術(shù)能手，對(duì)每一位學(xué)員都是從最基本的：和面、揉面、拔劑子、拉面、煮肉、調(diào)湯、炸辣椒油等基礎(chǔ)操作開始教授，老師每天都會(huì)在練習(xí)的基礎(chǔ)上穿插新的內(nèi)容，目的是能夠讓學(xué)員充分掌握其中要領(lǐng)。同時(shí)老師還會(huì)指出學(xué)員的不足并一一詳細(xì)指導(dǎo)，待學(xué)員學(xué)期滿后學(xué)校會(huì)有專業(yè)的老師為學(xué)員進(jìn)行考核，考核不過的，將繼續(xù)留校學(xué)習(xí)，只到學(xué)會(huì)為止。學(xué)校承諾一次性只收取3800，后期不在收取任何費(fèi)用！這收取的費(fèi)用中包括學(xué)員在校及實(shí)習(xí)期間學(xué)費(fèi)、培訓(xùn)材料費(fèi)、住宿費(fèi)、伙食費(fèi)、考證費(fèi)、課件費(fèi)等。學(xué)習(xí)期滿考發(fā)全國(guó)通用的《中式面點(diǎn)資格證書》。學(xué)員如需自己開店創(chuàng)業(yè)，培訓(xùn)中心可派老師上門做技術(shù)指導(dǎo)及經(jīng)營(yíng)策劃，常年提供跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員都能夠擁有自己稱心滿意的店。實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢(mèng)想。
   學(xué)一門前景好的一技之長(zhǎng)，相信學(xué)廚師是個(gè)不錯(cuò)的選擇。民以食為天，也就是說不論社會(huì)如何發(fā)展，時(shí)代如何進(jìn)步，人們的生活總是離不開飲食，正所謂人無飲食無法生存。廚師行業(yè)永不失業(yè)！