一碗好的牛肉面不僅在面，更在湯，面的勁道，面的韌性是決定一碗面的口感的關(guān)鍵作用，但是一碗湯的講究也是牛肉面的決定因素。歷經(jīng)沉淀的高湯，天然高筋面粉做的面條，幾塊精選小黃牛的肉塊湯鮮味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，濃香襲人，一筷入口，爽滑潤(rùn)喉，讓人胃口大開，回味無窮！
  甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校始終以高效、周到、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)全面提升學(xué)校的品牌形象，不斷贏得大眾的贊賞和信賴！學(xué)校鄭重申明正宗蘭州牛肉拉面配方調(diào)料都是由我校專業(yè)資深的老師帶領(lǐng)學(xué)員從配方調(diào)料的認(rèn)識(shí)、采購、研磨到使用一步步完成，自我校畢業(yè)的學(xué)員都能夠獨(dú)立依照配方調(diào)料制作出正宗蘭州牛肉拉面。
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