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五仁是中國傳統(tǒng)糕點的一種餡料，用花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五種料炒熟后去皮壓成碎丁，最后加入白糖調(diào)制而成。五仁月餅屬于廣式月餅的一種，在各式月餅中最為著名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。這種月餅，呈鼓形，邊兒稍鼓出，花紋和字跡清晰，形狀端正，不破皮，不露餡，邊角分明；邊緣呈象牙色，底面棕紅色；口味香甜，綿軟帶酥，有多種果仁香味。五仁月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等。香雪兒產(chǎn)品的核心競爭力就是“好吃”。香雪兒對產(chǎn)品原料和工藝都非常重視，其制作的蓮蓉蛋黃月餅，精選純正湘蓮子，使得蓮蓉帶有一股天然的清香。蛋黃的選擇更為挑剔，篩選洪湖邊散養(yǎng)鴨子所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)蛋黃，咸香油沙，入口即有酥香之感，唇齒間能體會到那種綿軟留香的愜意。除了原料優(yōu)選，香雪兒更是將產(chǎn)品品質(zhì)作為企業(yè)立足之本，新建了30萬級制藥標(biāo)準(zhǔn)的無菌車間，生產(chǎn)車間內(nèi)經(jīng)過多道消毒滅菌程序，以確保提供最新鮮、衛(wèi)生、美味的健康食品鄭州香雪兒月餅價格|香雪兒月餅電話價格咨詢：187-3992-0306