引言:秋季進(jìn)補(bǔ),選擇海參。俗話說(shuō)“夏天過(guò)后無(wú)病三分虛”,秋季是一個(gè)炎夏向寒冬過(guò)渡的季節(jié),人體剛經(jīng)過(guò)暑濕的折騰,再遭秋燥侵?jǐn)_,抵抗力相對(duì)較弱,容易生病。所以在秋季適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)人體免疫力是非常有必要的。秋季進(jìn)補(bǔ),不需要過(guò)多食用溫?zé)崾澄铮⑹抢硐氲难a(bǔ)養(yǎng)食品,其性溫補(bǔ),足抵人參。 1、秋天氣溫變化大,是心腦血管疾病的高發(fā)期。海參高蛋白、低脂肪、低糖,幾乎無(wú)膽固醇,可謂是心血管疾病患者絕佳的“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑”。 2、秋季是中老年人補(bǔ)鈣的黃金時(shí)間。海參鈣含量特別豐富,每100克海參的含鈣量為285毫克。 3、海參富含海參粘多糖、硫酸軟骨素、海參皂甙等活性物質(zhì),有提高人體免疫、抗、抗衰老等多種保健功能。 A:這是泡好的海參? A:海參還要泡嗎? A:這個(gè)怎么食用? A:怎么儲(chǔ)存? ....................................... Q:永豐堂鮮刺參不經(jīng)過(guò)任何泡發(fā)程序,原產(chǎn)地活海參捕撈后直接進(jìn)行快速熟化,低溫保鮮加工而成。保留活海參原本的鮮味及營(yíng)養(yǎng),在家常煮好的開(kāi)水或高湯置入解凍后的鮮刺參煮1-2分鐘即可方便享用。不食用的情況下請(qǐng)將鮮刺參放入冷凍格里,食用時(shí)提前15分鐘取出退凍。 (秋食·參補(bǔ)·輕松)
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