久久鴨加盟費/久久鴨技術(shù)做法/武漢久久鴨加盟
 
投資創(chuàng)業(yè)的最快途徑
 學(xué)習(xí)久久鴨技術(shù).培訓(xùn)武漢久久鴨
 久久鴨頸學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容：
 1.如何對生產(chǎn)車間設(shè)計、布局；
 2.了解國家食品衛(wèi)生法相關(guān)規(guī)定；
 3.掌握鹵制工藝流程；
 4.學(xué)會制作老湯過程；
 5.掌握每一味中草藥名稱、特性及真假識別；
 6.掌握“久久鴨頸”鹵制配方及結(jié)合當(dāng)?shù)乜谖度绾握{(diào)配；
 7掌握成品及原料的存儲知識；
 8掌握包裝、配送相關(guān)要求。
 9.了解店鋪布局及設(shè)備配置；
 10.了解“久久鴨頸”發(fā)展歷史及現(xiàn)狀；
 11.掌握服務(wù)操作程序及規(guī)范要求；
 12.掌握對市場分析、促銷方法技巧；
 13.掌握計劃制定，人員配置的要求；
 14.如何與相關(guān)部門打交道。
 每一位學(xué)員走時都贈送10公斤陳年老湯一桶（1985年開業(yè)使用至今），并 

到全國著名鹵料批發(fā)市場考察、學(xué)習(xí)：如何識別、選購中藥材真假及了解中藥
 
材市場行情！
 久久鴨脖子加盟
 據(jù)史料記載，在戰(zhàn)國時期，楚王率眾征伐，途徑漢中，人困馬乏。某日，
 
路經(jīng)一野湖，見群鴨云集飛渡，景象壯觀。楚王大喜，令軍士捕而食之。不日
 
，余鴨無數(shù)，恰軍中一人，擅于膳食。教眾人用秘方釀制，遂成鴨脖美味，楚
 
王嘗之，贊不絕口。而軍中士卒尤為喜愛。得此美食后，楚軍越顯神勇，攻城
 
略地成“七雄偉業(yè)”。而偶有傷寒不適，食之亦無一不好，眾皆稱絕。因鴨脖
 
味劇佳，九九不忘其味，于是得名“ 九九 ”鴨頸，名源于此，流傳至今。
 《中國中醫(yī)藥典》的神秘配方，有妙味多的科技攻關(guān)人員添加到到名揚已
 
久 的九九鴨脖王脖子之中，造就了令全國人熟知追捧的美食——江城久久鴨
 
脖子。據(jù)《本草綱目》記載：鴨脖肉性涼，可以祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、
 
消除疲勞。而現(xiàn)在的江城九九鴨脖子更有添加甘草，肉桂鹵制，具有清肝火、
 
除內(nèi)熱、預(yù)防癌癥及高血壓癥等功效。
 江城久久鴨脖子麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全，交相輝映，且味香入骨，
 
“表里如一” ，一吃到底，欲罷不能，直至肉啖光骨嚼爛，吸盡湯汁味料，
 
獨特的味道讓人久久回味。鴨脖肉質(zhì)鮮嫩富有彈性，讓你體驗“啃”的味道，
 
感受“啃”的新鮮！“江城九九”鴨脖子是您零食、休閑、饋贈、旅游首選之
 
“佳品”！ 武漢的鴨脖子已經(jīng)響徹大江南北，成為武漢經(jīng)典美食之一。鴨脖
 
子和熱干面一起已經(jīng)成為武漢小吃的代名詞。如果說鴨脖子是武漢的名片，那
 
江城久久鴨脖子絕對是這張名片中最亮麗的風(fēng)景。
 
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