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[供應(yīng)]四川涼菜培訓(xùn)圖片,四川涼菜培訓(xùn)加盟,成都飄味香
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：成都
- 產(chǎn)品品牌：成都飄味香餐飲培訓(xùn)
- 包裝規(guī)格：四川涼菜技術(shù)培訓(xùn)涼菜怎么做好吃
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計量單位：個
- 產(chǎn)品單價：0
- 更新日期：2016-12-15 16:16:40
- 有效期至：2017-06-13
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四川涼菜培訓(xùn)圖片,四川涼菜培訓(xùn)加盟,成都飄味香
詳細(xì)信息
四川涼菜培訓(xùn)圖片，四川涼菜培訓(xùn)加盟，成都飄味香|成都飄味香餐飲管理有限公司
美食簡介：涼菜，在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風(fēng)格，拼擺技術(shù)性強的菜肴，食用時數(shù)都是吃涼的，稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點是:選料精細(xì)、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。
成都飄味香涼菜教學(xué)流程：
1.師傅給新學(xué)員涼菜的配方；
2.食材選用
3.怎么切菜
4.各種涼菜的烹制
5.怎么煉制紅油
6.涼菜的佐料、顏色搭配
7.怎么裝盤
8.涼菜的注意事項
9.拼盤的擺放要求和拼盤形式
10.學(xué)員自己動手操作，師傅現(xiàn)場指導(dǎo)
11.師傅結(jié)合自身經(jīng)驗對學(xué)員開店或擺攤進(jìn)行指導(dǎo)，一些開店的經(jīng)驗技巧
培訓(xùn)項目：鹵菜涼菜培訓(xùn)、缽缽雞培訓(xùn)、冒菜培訓(xùn)、串串培訓(xùn)、雙流老媽兔頭培訓(xùn)等四川特色美食；早餐面點培訓(xùn)、面條米線米粉系列、火爆夜宵燒烤、甜品休閑美食飲品、西點蛋糕培訓(xùn)等。想要了解更多小吃技術(shù)培訓(xùn)可以咨詢我哦！
讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學(xué)到正宗的小吃口味，實現(xiàn)零風(fēng)險經(jīng)營。成都飄味香餐飲管理有限公司，聚集成都所有小吃培訓(xùn)項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，“”投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者最真誠的投資伙伴。
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聯(lián)系人：宋老師
免費獲取資料微信（電話）：130-2810-9010
咨詢QQ：29821-49669
學(xué)校地址：成都市金牛區(qū)交大路18號銀桂橋一巷8號交大開發(fā)樓7-8樓（二環(huán)交大路十字路口旁）
附近公交站：西南交大、會展中心
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