寧波北侖雅旭化工有限公司優(yōu)質生產商,生物鈣的廠家電話,生物鈣的CAS號,生物鈣最新報價,生物鈣的詳細說明,生物鈣的價格,生物鈣廠家最新報價,生物鈣的添加量,生物鈣的分子式、生物鈣的分子量。
英文:Biological calcium CAS:471-34-1分子式:CaCO3, 相對分子量:(按1987年國際原子量),外觀為白色粉末、不溶于水,溶于酸性溶液,無異味,廣泛應用于食品,飲料,醫(yī)藥等行業(yè)。用這種方法生產的天然生物鈣粉含鈣量高達45%左右,并有多種氨基酸,無毒、無激素,可以作為飲料、食品的鈣添加劑,容易被人體所吸收。
用途:鈣強化劑,廣泛應用于食品,飲料,醫(yī)藥等行業(yè);食品強化劑,主要用于鈣強化、氫離子調節(jié)、配制發(fā)酵粉等,通常用于面包、餅干以及代乳粉等嬰幼兒食品。生物鈣強化面包時,一般可與維生素D配合使用,也可添加適量的磷脂。使用這些添加劑除達到營養(yǎng)強化、促進鈣質吸收的目的外,在面包發(fā)酵時還可作為酵母的營養(yǎng)物質,促進酵母的繁殖,改進面筋的性質,有利于面包的加工。
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