棉粕是棉籽經(jīng)過壓榨后得出的面餅，再經(jīng)過浸出工藝將里面的大部分殘油分離出來，得到的一種微紅或黃色的顆粒狀物品，它是制作飼料的主要原料，它含有的粗蛋白可達(dá)40%以上。棉籽餅、粕是棉籽榨油后的副產(chǎn)物。壓榨取油后的稱餅，預(yù)榨浸提或直接浸提后的稱粕。棉籽經(jīng)脫殼后取油的副產(chǎn)物稱棉仁餅、粕。棉籽餅、粕的營養(yǎng)價值相差很大，影響棉籽餅、粕營養(yǎng)價值的主要因素是棉籽脫殼程度及制油方法。完全脫殼的棉仁制成的棉仁餅、粕粗蛋白質(zhì)可達(dá)40％，甚至高達(dá)44％，與大豆餅的粗蛋白質(zhì)含量不相上下；而由不脫殼的棉籽直接榨油生產(chǎn)出的棉籽餅粗纖維含量達(dá)16％-20％，粗蛋白質(zhì)僅20％-30％。而不同取油方法由于餅、粕中脂肪含量不同致使粗蛋白質(zhì)含量有一定的差異。一般餅的脂肪含量高，有效能值高，粗蛋白質(zhì)含量較低；粕中脂肪含量低，有效能值低，粗蛋白質(zhì)含量高；而農(nóng)村小型壓榨機(jī)或液壓法生產(chǎn)出的土榨餅，由于含殼量大，甚至不經(jīng)蒸炒或蒸炒不充分，脫油率很低，餅中脂肪含量高，粗纖維含量高而粗蛋白質(zhì)含量低。

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聊城市裕海飼料有限公司(張經(jīng)理：159-69609-986微信同號Q：760-027-616)成立于2000年，位于美麗的江北水城聊城市，裕海大豆皮深加工是以大豆副產(chǎn)品、下腳料生產(chǎn)、加工、銷售為主，是一家經(jīng)國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊，以雄厚的實(shí)力合理的價格、優(yōu)良的服務(wù)于多家企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，熱忱歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務(wù)。主要產(chǎn)品，大豆皮、黃豆皮、粉碎豆皮、碎豆瓣、黃豆面、豆粕、豆餅、豆渣、次蛋白粉、棉籽殼、棉粕、玉米芯、甜菜渣、蘋果皮、麩皮、蒸汽玉米壓片及一切飼料原料.

大豆皮含有適量的蛋白質(zhì)和能量，可代替反芻動物部分精料補(bǔ)充料。大豆皮的粗蛋白含量為12．2％，高于粗蛋白在玉米中的含量（10％），低于其在小麥麩中的含量（17．1％）。因此大豆皮可代替一定量的玉米與小麥麩。添加大豆皮也可減少反芻動物的代謝病。在低質(zhì)粗料中加入谷物類能量飼料，由于谷物類飼料中含有大量的淀粉，淀粉在瘤胃中快速發(fā)酵，瘤胃液pH值下降和微生物區(qū)系紊亂，導(dǎo)致酸中毒，從而影響飼料干物質(zhì)和粗纖維的消化。用大豆皮代替部分谷物飼料，不僅可減少因?yàn)楦呔先占Z導(dǎo)致的酸中毒，形成有利的瘤胃pH值，而且大豆皮能刺激瘤胃液中分解纖維的微生物快速生長，增強(qiáng)降解纖維的活力。隨著科學(xué)的發(fā)展，人類文化素質(zhì)的提高，人們已從營養(yǎng)學(xué)的角度開始重新認(rèn)識豆渣。經(jīng)研究證明，大豆中有一部分營養(yǎng)成分殘留在豆渣中，一般豆渣含水份85%，蛋白質(zhì)3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纖維素、多糖等）8.0%，此外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。