1、全程油溫自動控制，溫度從0—400度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、加水閥設在低部油層處，任何時候加水都可以，不會影響油炸工作，并設有止回閥，這樣就解決了在加水過程中如果停水，把油倒流到水管中的問題。

3、低部水設有測溫裝置，水溫顯示一目了然，而且，還可設定水溫，與測量水溫相比較，高于設定溫度時，可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現(xiàn)象的發(fā)生。 （特殊品種還設有自動冷卻功能）

4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

5、采用國際通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設備投資。

6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

7、采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

8、一機多用，無須換油可炸多種食品，無油煙，不串味，省時環(huán)保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。

【設備構造】

基本結構：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)

加熱系統(tǒng)：電、導熱油、煤 、天然氣、輕油、重油

網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調速

自動過濾系統(tǒng)：動態(tài)循環(huán)過濾系統(tǒng)

【油炸流水線設備特點】：

◇網(wǎng)帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。

◇設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。

◇設有自動排渣系統(tǒng)、將產生的殘渣隨時排出。

◇該設備內部設有高效導熱度裝置，能源利用效率高。

◇以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗。

◇配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。

◇采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產品漂浮。

◇采用自動瀝油系統(tǒng)，產品含油率低，產品食欲感強。

【適用范圍】：

    油炸流水線適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產，以煤加熱油更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設備的使用安全性。

【設備構造】

基本結構：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)

加熱系統(tǒng)：電、導熱油、煤 、天然氣、輕油、重油

網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調速

自動過濾系統(tǒng)：動態(tài)循環(huán)過濾系統(tǒng)

【油炸流水線設備特點】：

◇網(wǎng)帶為不銹鋼材質，采用變頻無級調速。油炸時間可調。

◇設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于人工清洗。

◇設有自動排渣系統(tǒng)、將產生的殘渣隨時排出。

◇該設備內部設有高效導熱度裝置，能源利用效率高。

◇以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造，衛(wèi)生、易清洗。

◇配有動態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，將生產過程中油渣過濾出來，降低了油的酸價，延長食用油使用壽命。

◇采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產品漂浮。

◇采用自動瀝油系統(tǒng)，產品含油率低，產品食欲感強。

【適用范圍】：

    油炸流水線適用于肉類、水產、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產，以煤加熱油更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，提高了設備的使用安全性。