食品級焦磷酸鉀

供應(yīng)食品級焦磷酸鉀生產(chǎn)廠家價格供應(yīng)
含量（K4P2O7： 95% 

水不溶物： 0.20 

PH值（1%溶液）: 10.0-10.7 

灼燒失重: 2.0 

氟化物 :0.001 

砷（以計）: 0.0003 

重金屬（以計）; 0.002 

鉛 :0.001

性狀：無色或白色晶體，或白色結(jié)晶性粉末或顆粒。有吸濕性。熔點1109℃。熱分解性小。極易溶于水。不溶于乙醇。1%水溶液的pH值約為10.5.在酸或堿溶液中水解成磷酸鉀。

用途：乳化劑；組織改進(jìn)劑；螯合劑；緩沖劑；穩(wěn)定劑。尚用做肉類粘結(jié)劑制劑的原料、洗滌劑、清罐劑、面制品用堿水的原料?？捎糜谒賰鏊a(chǎn)品的保鮮、保水及品質(zhì)改良；在肉制品加工中與其它磷酸鹽復(fù)合使用效果更佳，提高制品的食用功能；和其合用可作為縮合磷酸鹽用作火腿、香腸的粘結(jié)劑；可防止水產(chǎn)罐頭產(chǎn)生鳥糞石，防止水果制品變色，提高冰糕膨脹率，可改善面類，糕點口味，防止乾酪老化等

包裝：25公斤塑料編織袋內(nèi)襯塑料袋

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