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新鄉(xiāng)市藺氏餐飲管理服務中心

主營:小吃培訓 早餐培訓 油炸培訓 燒烤培訓
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[供應]燴面培訓濮陽羊肉燴面培訓茄汁面技術加盟
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:河南省新鄉(xiāng)市勝利路與五一路十字向北200米路東 
  • 產(chǎn)品品牌:御廚香
  • 包裝規(guī)格:15516517888
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計量單位:套
  • 產(chǎn)品單價:0
  • 更新日期:2014-09-02 09:03:24
  • 有效期至:2015-09-02
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河南羊肉燴面是有著悠久的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的漢族傳統(tǒng)風味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟實惠,享譽中原,遍及全國。燴面是以優(yōu)質高筋面粉為原料,輔以高湯及多種配菜,一種類似寬面條的面食。湯好面筋,營養(yǎng)高湯用上等嫩羊肉、羊骨(劈開,露出中間的骨髓)一起煮五個小時以上,先用大火猛滾再用小火煲,其中下七八味中藥,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜、鵪鶉蛋、海參、魷魚等,上桌時再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟湯可分為:湯面和撈面兩種。


新鄉(xiāng)御廚香面食系列:
1.手工面培訓   2.山西刀削面培訓   3.安徽板面培訓   4.老北京炸醬面培訓   5.蘭州拉面培訓   6.羊肉燴
面培訓   7.油潑面培訓   8.雞汁面培訓   9.牛肉面培訓   10.熗鍋面培訓   11.羊肉糊湯面培訓   12.茄汁
面培訓   13.蓋澆面培訓   14.炒拉條培訓   15.炒面培訓   16.拌面培訓 


公司名稱:新鄉(xiāng)市御廚香小吃培訓學校
聯(lián)系人: 藺(lin)老師 
咨詢熱線:15516517888     15537359090
公司電話:0373-7184005   在線QQ:3079229
郵箱:[email protected]
公司網(wǎng)站:www.xinxiangmingchi.com
公司地址:河南省新鄉(xiāng)市勝利路與五一路十字向北200米路東 
乘車路線:新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路、180路、183路、186路、188路公交車到新建街下車,儲貿(mào)大市場
(東大門)。
          下車撥打電話學校有專車接送



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