觀賞蔬菜大有發(fā)展前景
    可以用來(lái)美化生活的除了花卉，還有同樣具備五顏六色和萬(wàn)千儀態(tài)的觀賞蔬菜。在種植
花卉的溫室、大棚里增添這些美麗的蔬菜品種，也許會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的生財(cái)之道。
    近年來(lái)，一些大中城市的超級(jí)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及郊區(qū)農(nóng)田里，出現(xiàn)了不少備受消費(fèi)者
青睞的五顏六色的蔬菜、辣椒和奇形怪狀的黃瓜、番茄、南瓜等觀賞性特色蔬菜。據(jù)我國(guó)部
分農(nóng)業(yè)科技專家和商界人士分析，隨著我國(guó)城鎮(zhèn)居民生活水平和生活質(zhì)量的提高，這種具有
觀賞和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，集特色種植旅游觀光為一體，越來(lái)越受到人們的歡迎，市場(chǎng)發(fā)展前
景誘人，有望成為農(nóng)民發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)脫貧致富的新途徑。市場(chǎng)調(diào)查顯示，觀賞蔬菜主要有以
下三大類，各地可因地制宜有選擇地開(kāi)發(fā)種植。
    一是五彩繽紛葉菜類。這種蔬菜的菜葉顏色鮮艷多彩，所提供的審美享受與一些花卉相
比毫不遜色，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。目前已開(kāi)發(fā)上市的有七彩菠菜、紫葉生菜、金色和白色金針菇
等。
    二是千姿百態(tài)果實(shí)類。此類品種多且引人注目，有青、紅、黃、紫、白顏色的五色辣椒、
手指般粗的黃瓜、荷蘭產(chǎn)的球莖茴香等，奇形怪狀，色彩斑斕，叫人愛(ài)不釋手。
    三是可當(dāng)菜當(dāng)果兩用類。這類蔬菜賞后可當(dāng)菜吃，洗干凈后可當(dāng)水果吃，極受青少年特
別是少女們的青睞。目前已經(jīng)普遍開(kāi)發(fā)上市的主要有多彩番茄，其品種如葡萄大小的珍珠番
茄、櫻桃番茄、紅箭番茄、紅瑪瑙以及長(zhǎng)圓形番茄等近10種。
    據(jù)有關(guān)專家介紹，開(kāi)發(fā)種植觀賞蔬菜，在我國(guó)許多省市已取得成功經(jīng)驗(yàn)，形成產(chǎn)業(yè)化規(guī)
模化條件基本成熟。各地在發(fā)展中要抓好三個(gè)問(wèn)題，一是選好種，到有經(jīng)營(yíng)許可證的國(guó)有種
子公司或國(guó)家科研實(shí)驗(yàn)機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)，有條件的可先進(jìn)行少量試種；二是選好培育種植基地，選
擇毗鄰城市的郊區(qū)，可方便市民利用節(jié)假日、雙休日前往自采自買(mǎi)，享受田園生態(tài)環(huán)境、休
閑自在的樂(lè)趣；三是掌握好科學(xué)種植技術(shù)。種植前要通過(guò)參加有關(guān)栽培技術(shù)培訓(xùn)班或聘請(qǐng)科
技人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，嚴(yán)格按照技術(shù)要領(lǐng)組織生產(chǎn)。     

 

濟(jì)南華辰農(nóng)藝農(nóng)業(yè)科技有限公司
網(wǎng)站:http://www.huachen68.com/ 
E-mail：[email protected]  
QQ號(hào):26663696 
電話：18805414270
地址：山東濟(jì)南山大路數(shù)碼港大廈3A-2