阜陽學(xué)蛋糕 阜陽當(dāng)代蛋糕學(xué)校技術(shù)棒 阜陽學(xué)蛋糕 阜陽當(dāng)代蛋糕學(xué)校技術(shù)棒 高級(jí)西式西點(diǎn)蛋糕全能班 阜陽當(dāng)代學(xué)校 招生對(duì)象：有志于西點(diǎn)事業(yè)，初中以上學(xué)歷，身體健康的社會(huì)青年。喜歡烘焙的青年。 培養(yǎng)目標(biāo)：以西式西點(diǎn)技術(shù)全型人才為目標(biāo)，畢業(yè)后從事星級(jí)賓館西式西點(diǎn)店，具備較高的能力。 課程特色：全面學(xué)習(xí)各種西式西點(diǎn)制品技術(shù)，具備獨(dú)力開店，自主的能力。 課程內(nèi)容：西式西點(diǎn)機(jī)械設(shè)備的使用和維護(hù)，西式西點(diǎn)工藝學(xué)，西式西點(diǎn)美學(xué)，課程有各種花邊，各種花式和十二生肖的精美，學(xué)習(xí)戚風(fēng)蛋糕，海綿蛋糕，雙色蛋糕，心形蛋糕，天使蛋糕，小模具蛋糕，生日蛋糕，港式蛋糕，水果蛋糕， 學(xué)習(xí)美式，法式，英式，德式，中式面包等。 主要樣式：吐司蛋糕，小毛毛面包，菠蘿面包，肉松面包 -從基礎(chǔ)講授各種西點(diǎn)原料，西點(diǎn)制作工藝，蛋糕店的選址與經(jīng)營，機(jī)械設(shè)備的使用與維護(hù)， 　　　　　系統(tǒng)傳授各式風(fēng)味蛋糕，生肖卡通裱花蛋糕、歐式裱花蛋糕、各式流行面包、曲奇、酥點(diǎn)、 　　　　　泡芙、果凍、蛋撻等各類西式點(diǎn)心制作。依據(jù)西式點(diǎn)心類型采取階段式教學(xué)。 地址：阜陽市穎州中路文峰賓館北側(cè)，電話：0558-2254868.網(wǎng)址：www.fyddxx.com 阜陽當(dāng)代學(xué)校奉行嚴(yán)格管理，精心教學(xué)，熱忱服務(wù)，確保質(zhì)量的培訓(xùn)精神，對(duì)專業(yè)人員進(jìn)行繼續(xù)教育，對(duì)勞務(wù)工人開展職業(yè)崗位技能培訓(xùn)與鑒定，并取得了良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。