壇子雞壇子雞的做法壇子雞的培訓(xùn)壇子雞的做法哪里有教壇子雞的加盟桂花壇子雞桂花壇子雞培訓(xùn)怎么做壇子雞壇子雞培訓(xùn)


壇子雞的做法講究，注重火候，封壇經(jīng)小火燜制、封火、反復(fù)烹制，充分融合各種調(diào)味料，使其開封出壇，其色金黃潤，晶亮養(yǎng)眼；其色純正持久，不悶不膩，入口細(xì)品，皮脆肉嫩骨酥，滿口溢香。因其融入中藥香料，還具有舒筋活血、清肺、健胃之功效，適合各人群的消費。


壇子雞腿壇子雞中翅壇子雞全翅透骨香雞脖香辣雞腿麻辣雞翅麻辣雞腿串香雞胗麻辣雞肝雞汁香干雞汁藕片雞汁海帶雞汁千張節(jié)


  不限制學(xué)習(xí)時間。包教包會，學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。


培訓(xùn)內(nèi)容：


1.壇子雞的配料制作；
2、壇子雞的湯底制作；
3、壇子雞鹵制作方法；
4、壇子雞鹵湯保管；
5、壇子雞口味調(diào)制。


相關(guān)項目:五香牛肉、道口燒雞、麻辣兔肉、香鹵狗肉、五香驢肉、久久鴨脖系列、周黑鴨系列、德州扒雞、不老雞不老鴨系列、絕味叫花雞麻辣羊蹄


我?，F(xiàn)在針對以下地區(qū)進(jìn)行招生：新鄉(xiāng)南陽洛陽信陽駐馬店商丘焦作周口安陽平頂山三門峽 開封 許昌漯河濮陽鶴壁山西太原運城臨汾晉中大同忻州呂梁朔州陽泉晉城山東濟南青島淄博煙臺臨沂濟寧濱州德州東營棗莊聊城泰安日照菏澤威海萊蕪濰坊合肥淮南阜陽蚌埠安慶巢湖滁州六安銅陵淮北宣城黃山宿州亳州馬鞍山池州河北石家莊唐山保定滄州廊坊邢臺邯鄲衡水承德 




報名熱線：一五五三七三三二六六七
     一八五三七三零六零一九


新鄉(xiāng)市新食尚小吃技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：夏老師
QQ:29976885
電話：15537332667
電話（微信同號）：18537306019
網(wǎng)址：meiweixiaochi
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站或汽車站乘6路或55路公交車到金穗大道和平路口站下車即到(新鄉(xiāng)電大南臨）
地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)和平南橋向西200米路北