商洛斬拌機,渭南拌餡機,陜西食品機械廠家
斬拌機是利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。我司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達到了最佳的組合,斬刀與斬鍋同時相對運轉,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是對于產品物料的乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性均大大增強,最大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。本設備還廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅果類、豆制品的粉碎加工。
拌餡機為雙軸雙速拌餡機,有雙絞籠,空間充足。主要用于攪拌餡狀物料,也可用于其它散狀物料及粉狀,醬狀物品的攪拌和混合。拌餡機是自動混料的必備設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、料狀泥狀混合腸類產品、肉丸類產品的首選設備,同時也是生產水餃、包子、湯圓、餛飩類面食產品的必選設備。雙絞籠拌餡機,可調高低速,混料速度快,操作簡單,方便自如,自動出料,勞動強度更低,獨有的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料也更多。獨特的三層密封保護設備使用壽命更長,清洗更方便。對料狀,粉狀,泥狀,糊狀,漿狀物皆有很好的適應性和混合效果,對塊狀物有較好的保型性。具有正反轉拌餡功能,更有自動出料功能
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