市場前景分析:
大豆是我國主要的油料作物,各地均有。但是長期以來,對大豆的加工僅限于榨油,而其副產(chǎn)品豆粕沒有得到深層次的開發(fā)和利用。我廠推出的豆制品成型機利用豆粕可以生產(chǎn)素牛排、雞腸、雞脯肉、豆蝦、豆魚、豆球、羊肉串、豆筋、豆扣、豆花、雞翅等多種高擔(dān)保低脂肪的植物蛋白肉制品,該系列豆制品經(jīng)過200℃以上高溫脫脂脫腥,加熱膨化而成,大豆擔(dān)保質(zhì)含量超過50%,他的口感,色澤,結(jié)構(gòu),韌性均與動物肉相似,其賴安酸含量更優(yōu)于其他植物蛋白且無毒,而其最大特點在于它不含膽固醇,沒有動物肉類的副作用,長期食用,可以預(yù)防高血壓、動脈硬化、心腦血管疾病的發(fā)生,對人體十分有益。它符合人們追求健康飲食的消費時尚,時常需求極大,前景十分廣闊。
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