科幻劇《奧特曼》的主人公奧特曼,因其高大、如神一般存在的形象,曾給無(wú)數(shù)少年兒童留下了深刻印象。有意思的是,在我出差的時(shí)候,竟然有一
個(gè)“奧特曼”當(dāng)掌勺廚師,站在爐子邊上飛速地用刀削面,每天吸引不少食客光顧。(刀削面機(jī)器人http://www.52baoziji.com/)“奧特曼”是
如何來(lái)飯店當(dāng)廚師的?它又是怎樣操作刀削面的?
這家面館是一家牛肉面館,原先掌勺的是一對(duì)夫妻,老板姓楊,今年31歲,老板娘姓宋,29歲,夫婦倆在這里經(jīng)營(yíng)了5年多,主要是刀削面和手
拉面。走進(jìn)廚房間,一位個(gè)子有1米8的機(jī)器人正在忙碌著,它就是新到這里才半個(gè)月的主人公“奧特曼”,楊老板告訴記者,他花了將近1.5萬(wàn)
元從
河北買回了這個(gè)制作刀削面的先進(jìn)機(jī)器人。(包子機(jī)器http://www.99bzj.com/)他可不是為了拍電影捧它為“大牌明星”,而是派它干活,當(dāng)“
大牌廚師”。
“奧特曼來(lái)這地方‘上任’有半個(gè)月了,每天跟著我上下班,工作10多小時(shí)?!?全自動(dòng)包子機(jī)http://www.hbbaoziji.com/)據(jù)悉,這家牛肉面
館早上6點(diǎn)多開(kāi)張,晚上8點(diǎn)半收工,“奧特曼
”的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)爐邊刀削面。
1分鐘可削138刀面條,不到一周就“賺”一個(gè)“奧特曼”
楊老板告訴記者,他面館的刀削面是一個(gè)拳頭主食,之前操作程序全由自己擔(dān)任的,但因?yàn)樯夂妙櫩投?,又加上夏天高溫爐子邊上人根本呆不
住,每天汗滴如雨,忙起來(lái)真容易中暑。
為減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工效和刀削面質(zhì)量,他在友人引薦下從河北買回這“奧特曼”機(jī)器人,設(shè)定程序后,“奧特曼”當(dāng)上刀削面掌勺人,每分
鐘可削138刀面條,且厚度均勻,可連續(xù)工作。(全自動(dòng)餃子機(jī)http://www.jiaoziji8.com/)而之前開(kāi)店5年的楊老板最快1分鐘也只能削90刀面條
,顯然“奧特曼”打敗了楊老板,成為新的“削
面達(dá)人”,不僅面條厚薄均勻,長(zhǎng)短一致,賣相和口感俱佳,顧客評(píng)價(jià)“呱呱叫”,而現(xiàn)在夫妻倆再也不需要站在爐子邊上飽受高溫蒸烤,只需
負(fù)責(zé)
下面、放調(diào)料和跑堂收錢即可。
由于面館開(kāi)在學(xué)校附近,周圍人氣旺,即便暑假期間也有不少中小學(xué)生補(bǔ)課來(lái)往,每天14小時(shí)營(yíng)業(yè)下來(lái),能賣出5000碗,按每碗售價(jià)9元算,扣
除食品人工成本和“奧特曼”日耗10度電等,營(yíng)業(yè)額比過(guò)去提高了3成以上,不到一周就賺回了一個(gè)“奧特曼”。
更為有趣的是,“奧特曼”掌勺刀削面讓這家面館人氣大增,許多小孩拉著大人趕來(lái)吃面還在其次,(麻花機(jī)http://www.jgspjxw.com/)最主要
的是與“奧特曼”合影留念,老板夫
婦忙碌之余,還充當(dāng)起免費(fèi)科普知識(shí)講解員呢。
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