江蘇伊例家食品有限公司秉承“釀造美味、釀造健康”的宗旨,于2012年7月陸續(xù)投入2億元資金建成年產(chǎn)達(dá)5萬噸的高端釀造醬油,采用的日式高鹽稀態(tài)釀造工藝,是目前世界上最好的醬油釀造工藝。采用非轉(zhuǎn)基因大豆和有機(jī)小麥為原料,經(jīng)六個(gè)月恒溫發(fā)酵,封閉無菌,釀出的是一種不添加防腐劑的低鹽鮮味醬油?!? 伊例家壽司醬油,特級釀造醬油,涼拌炒菜拌面,多種做法一瓶搞定。美味鮮甜咸,挑戰(zhàn)你的味蕾。企業(yè)網(wǎng)站:http://www.yilijia.cc/ 淘寶店網(wǎng)址:http://shop114552137.taobao.com/?spm=a1z10.1-c.0.0.u1H6BM 聯(lián)系電話:400-9955-456 在東方的飲食習(xí)慣中,醬油有著悠久的使用歷史。它五味雜陳、鮮香味美,形成一個(gè)復(fù)雜的味道載體,自誕生以來就與東方人的飲食習(xí)慣密切相關(guān),甚至有人說:東方味就是醬油味。 在過去,傳統(tǒng)的醬油釀造過程需要整整一年時(shí)間熟成,發(fā)酵諸味的漫長時(shí)間令醬油在自然的氣候環(huán)境下充分享受著陽光、雨露的滋養(yǎng)。隨著工業(yè)化的快速發(fā)展,現(xiàn)代化的溫度控制替代了傳統(tǒng)醬油生成順應(yīng)季節(jié)的時(shí)序,自動(dòng)的醬油釀造工廠早已采用新式制造和發(fā)酵方法以機(jī)器取代勞工,伊例家新品醬油采用世界最先進(jìn)的日式高鹽稀態(tài)釀造工藝,采用非轉(zhuǎn)基因大豆和小麥為原料,經(jīng)過層層篩選,嚴(yán)格配比,六個(gè)月恒溫發(fā)酵,封閉無菌,致力釀造出不添加防腐劑的低鹽鮮味醬油。
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