重慶冠廚餐飲有限公司專業(yè)提供各種火鍋底料批發(fā)，為客戶提供服務(wù)好的火鍋底料批發(fā)、成都串串香加盟x350cc9n、火鍋底料批發(fā)等。公司自2016-09-27注冊(cè)成立以來(lái)，本著以人為本的原則，堅(jiān)持“”的服務(wù)宗旨，公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上。立足重慶市，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，想客戶之所想，及客戶之所需。

   重慶冠廚餐飲有限公司崇尚“創(chuàng)新、堅(jiān)韌、勤勉、專業(yè)”的價(jià)值觀，堅(jiān)守“服務(wù)模式創(chuàng)新，客戶利益至上”的服務(wù)原則，并在商務(wù)服務(wù)行業(yè)潮流的帶領(lǐng)下，放眼全球，堅(jiān)持發(fā)展為要?jiǎng)?wù)，立足，面向，輻射，為廣大消費(fèi)者提供全方位高端的火鍋底料批發(fā)服務(wù)! 延伸拓展 產(chǎn)品詳情：重慶火鍋底料排名火鍋底料在炒火鍋底料用什么辣椒炒制火鍋底料、熬制火鍋油最重要的一種用料就是干辣椒。它的優(yōu)劣直接影響到火鍋?zhàn)罱K呈現(xiàn)出來(lái)的辣味、香味和顏色。所以，在炒料前我們首先要做的就是選擇合適的辣椒。目前，火鍋炒料師傅比較常用的干辣椒品種有四種，分別是：新一代干辣椒、干七星椒、云南干小米辣、印度魔鬼干辣椒。它們的價(jià)位和品質(zhì)都有很大差異。重慶火鍋底料排名下面對(duì)比介紹一下：1.干七星椒優(yōu)點(diǎn)：辣度在四種辣椒中屬于的，辣味、顏色均屬上品，尤其是它的顏色，呈現(xiàn)鮮紅色，從賣相上就非常誘人。缺點(diǎn)：價(jià)格比較高，一般售價(jià)在28-30元/千克。2.云南干小米辣優(yōu)點(diǎn)：品質(zhì)與新一代干辣椒比較接近，價(jià)格偏高，約為22-24元/千克。缺點(diǎn)：市場(chǎng)上假貨比較多。3.印度魔鬼干辣椒優(yōu)點(diǎn)：價(jià)格，約為18元/千克。辣度比較高，跟七星椒非常接近。缺點(diǎn)：不耐煮，加熱時(shí)間一長(zhǎng)，就容易煮爛，很容易造成渾湯。4.新一代干辣椒優(yōu)點(diǎn)：辣度、顏色都屬于中上等；價(jià)位適中，約為20元/千克；的特點(diǎn)是長(zhǎng)時(shí)間加熱不容易渾湯。缺點(diǎn)：顏色偏暗.重慶火鍋底料排名在它們的簡(jiǎn)單介紹中，你就知道品質(zhì)的是七星椒，但是由于它的成本太高，所以很少有火鍋師傅愿意選擇，因?yàn)槔麧?rùn)空間實(shí)在太小了。市場(chǎng)上銷售的小米辣假貨非常多，品質(zhì)又跟新一代接近，所以我們一般會(huì)選擇新一代干辣椒。但是有些師傅也會(huì)因?yàn)槌杀镜脑?，將新一代干辣椒和印度魔鬼干辣椒搭配使用，比例一般是新一代干辣椒：印度魔鬼干辣椒?:1。

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