一、項(xiàng)目介紹： 福建省閩南地區(qū)小吃。呈糊狀，是由細(xì)面線、番薯粉制作成。清而不稀、鮮而不膩先將水煮開，放入番薯粉和調(diào)料、面線。一般為早餐食用，就著本地的另一種小吃——油條吃。面線糊一般可加入多種配料如大腸、小腸、蝦仁、豬肝、鹵蛋、煎蛋（蛋都是剪碎后加入）、醋肉（炸肉片）、香腸等等。 二、培訓(xùn)內(nèi)容 1、閩南面線糊制作過程 2、面線糊專用酒的配制 3、配菜的制作 鹵：大腸、小腸、雞蛋、豆腐等 煎：雞蛋、海蠣煎等 炒：豬肺、花蛤、豬肝等 炸：醋肉、排骨、雞腿等 投資加盟今口福面線糊分析 1、綜合成本（以生產(chǎn)一碗面線糊為例） 原料成本：專用面線0.1元 蔬菜0.05元湯頭0.1元 專用酒0.01 工資、水電、液化氣、及其他費(fèi)用0.1元/碗 成本為一碗0.26元 2、產(chǎn)品銷售：1元/碗 3、經(jīng)濟(jì)效益分析（以日產(chǎn)500碗為例） 日利潤(rùn)：面線糊（1-0.26）×300＝370元。其他面線糊另加配菜的利潤(rùn)跟面線糊差不多為500元。合計(jì)為870元。 月利潤(rùn)：（按22天算）870×22﹦19140元 年利潤(rùn)：（按10個(gè)月算）19140×10﹦19140元。 由此可見，面線糊項(xiàng)目確屬于投資小，見效快，風(fēng)險(xiǎn)低，方式靈活，前景廣闊的創(chuàng)業(yè)起步理想項(xiàng)目。 四、技術(shù)服務(wù)費(fèi)及服務(wù)方式： 1、提供詳細(xì)的技術(shù)資料，包括鹵水配方、配比及配制流程，各種食材的加工工藝等全套技術(shù)資料。 2、讓專業(yè)師傅在鹵味加工場(chǎng)一步一步指導(dǎo)學(xué)員操作實(shí)踐，一直到學(xué)會(huì)獨(dú)立鹵出合格產(chǎn)品為止。 3、每個(gè)星期六可以參加由富迪食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心舉辦的理論培訓(xùn)。以后公司舉辦的大型培訓(xùn)會(huì)可以按會(huì)員的條件享受相關(guān)的優(yōu)待。 4、如果是加盟店，本中心免費(fèi)為其指導(dǎo)選址，并提供店面裝修設(shè)計(jì)圖紙及相關(guān)廣告圖案、圖片。開業(yè)時(shí)派師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。不定時(shí)派師傅進(jìn)行指導(dǎo)。 5、長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，并免費(fèi)提供新技術(shù)新產(chǎn)品信息。 6、凡是學(xué)員皆可獲贈(zèng)由中國(guó)食品技術(shù)在線網(wǎng)站會(huì)員（一年）名額一個(gè)。并享受購(gòu)買香料及其他產(chǎn)品會(huì)員價(jià)的優(yōu)惠。 7、現(xiàn)在我們免加盟費(fèi)，免每年開店的管理費(fèi)，一次性付費(fèi)，就可以學(xué)到一門永遠(yuǎn)不會(huì)下崗的致富技術(shù)，不做任可保留的傳授臺(tái)灣咸酥雞技術(shù)還另送一套時(shí)尚流行特色小吃技術(shù)，學(xué)會(huì)后，你盡可發(fā)揮自己個(gè)人的經(jīng)營(yíng)才能，做大做強(qiáng)，不會(huì)受到我們限制。為了方便在外省想學(xué)的朋友節(jié)約成本，或不方便直接來(lái)學(xué)的朋友，可以通過快遞，電子郵箱等方式索取函授資料來(lái)學(xué)，我們的資料是根據(jù)實(shí)際操作過程詳細(xì)記錄的，因?yàn)樽鲞@個(gè)也不是什么高科技，所以，只要拿到資料就完全可以學(xué)會(huì)。如有什么不明白不懂的隨時(shí)打電話請(qǐng)教！加盟3668元， 面授2668元，函授只收1668元，更歡迎過來(lái)看過嘗過后，再學(xué)！我們的承諾是，要是學(xué)不會(huì)或做不出同等質(zhì)量的，我們將全款退還. 六、加盟聯(lián)系方式： 泉州富迪食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心 地址：泉州市洛江區(qū)翡翠山莊鉆石路十號(hào) 聯(lián)系電話：0595——-22689169 13720853668 QQ:527011563 1175402734 聯(lián)系人：陳先生 黃小姐 Email：[email protected] [email protected] 網(wǎng)址：http://www.jenkof.com/中國(guó)食品技術(shù)在線 更多詳情也可以參考《東南早報(bào)》或《海峽都市報(bào)》創(chuàng)業(yè)668欄目。