小編提示:叫花羊肝的做法簡單是美食菜譜中的常見菜，男士手表不一定要看叫花羊肝視頻才能學(xué)會，但怎么做叫花羊肝最好吃，跟著下面的做法圖解來做這道叫花羊肝吧。 　　主料：羊肝250克 　　輔料：花生仁（炒）100克 　　調(diào)料：植物油30克料酒15克陳醋3克白砂糖5克花椒5克豆瓣10克 　　烹飪方法： 　　1.將羊肝洗凈切成柳葉片，加豆瓣茸、料酒、胡椒粉、精鹽、白糖、味精、陳醋拌勻入味； 　　2.干辣椒切段，姜蒜切細(xì)末； 　　3.香菜擇洗干凈切段； 　　4.花生仁去皮； 　　5.炒鍋注油燒熱，下入干辣椒段、花椒粒、姜蒜末熗鍋，放入羊肝翻炒至斷生； 　　6.撒入花生仁，淋入花椒油，盛入鋁箔紙內(nèi)，撒上香菜段，包好后裝盤即可。