營養(yǎng)好吃的柴火燉鐵鍋雞


    現(xiàn)在的人都吃慣了速食品，反而對以前的吃飯風格漸漸忘卻了。今天，我們就重提往事，用柴火燉出來的美味！
      大家都知道，柴火燉出來的食物要和咱們家中用天然氣等做出來的的菜是由大大不同的地方的，而著不同之處也是不可取代的。
    中醫(yī)認為雞肉中是具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效，可用于脾胃氣虛、陽虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈的調(diào)補。但用雞肉進補時你也需注意雌雄兩性作用有別：雄性雞肉，其性屬陽，溫補作用較強，比較適合陽虛氣弱患者食用；雌性雞肉屬陰，比較適合產(chǎn)婦和年老體弱、及久病體虛者食用。冬季是感冒流行比較嚴重的一個季節(jié)，對健康人而言，多喝些雞湯可提高自身免疫力，將流感病毒拒之門外；對于那些已被流感病毒“俘虜”的患者而言，多喝點雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。美國的最新研究表明，雞湯能幫助人趕走流感，因為它可以將病毒排出體外。雞的營養(yǎng)價值以草雞為優(yōu)，烏雞尤為雞中上品。雞肉的食用方法很多，蒸煮、燒湯、腌制、風干，均各具風味。除雞肉和雞湯外，雞肝、雞腎、雞心、雞膽、雞內(nèi)金等均有良好的醫(yī)療保健作用。如雞肝具有補肝、養(yǎng)血、明目的作用，適合視力下降、夜盲、貧血患者食用；雞心具有補心鎮(zhèn)靜的作用，適合心悸、虛煩患者食用；雞膽具有清熱、解毒的作用，對膽囊炎、百日咳患者有效；雞內(nèi)金具有健脾養(yǎng)胃消食的作用，對消化不良、腹脹等具有良好的治療作用。
    如果，在現(xiàn)代社會中將兩者相結合，又會有怎樣的火花呢？沒錯，這就是現(xiàn)在各個大小飯店都十分推崇的經(jīng)典美食：柴火燉鐵鍋雞。一個擁有無與比擬的味道，一個則擁有健康，這就是“柴火燉鐵鍋雞”的魅力之處。
    而這樣的美食我們要如何掌握學習呢？？他又是否可以成就您擁抱財富呢？沒關系，別著急，下面就是我們的介紹以及對您的承諾！
    我們是河南省新鄉(xiāng)市政府協(xié)助紅旗區(qū)政府主辦的正規(guī)培訓學校，學校有幾百個學習品種，目前學校分為24個系，小吃   早餐   油炸 燒烤   火鍋   冷飲   蓋澆飯   紅燜羊肉   干鍋   碳鍋魚   碳鍋雞   等等 每個系的老師都是有國家頒發(fā)培訓資格證書的特一特二級廚師，也是新鄉(xiāng)市唯一一所有辦學培訓資格的培訓學校，所培訓教學的全部都是正宗的配方配料，教學流程每一步驟是老師手把手教學，教過之后學員自己親手操作練習，老師在旁邊協(xié)助做全面輔導，學習會一個項目以后在學習下一個項目，直到學會滿意為止。


    凡是新學員來，先參觀，實地考察，品嘗味道，可以和正在學習的學員面對面交流，了解我們的教學情況，別的學校都會隔開，而我們不會那樣做。本來我們就做得好，學員學得滿意，新學員可以親自看師傅調(diào)味給你們品嘗，親眼看到做真實，可信。一切滿意后，再簽合同學習。


    鄭重承諾：藺氏培訓中心擁有專業(yè)的名師執(zhí)教；所有產(chǎn)品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；所有的項目都包教包會，技術不實退還全部學費；全實踐教學；學員全程親自動手學習，隨到隨學，不限時間學會為止，住宿免費。


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